>HAZIR YUFKA MANTISI

20 Eki

>

MALZEMELER
2 adet yufka
100 gram kıyma
1 küçük soğan
tuz, karabiber
sosu
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak ,tuz
tereyağ, pulbiber
YAPILIŞI
Yufkalar dört parçaya bölünür, her parça tekrar 2 parmak genişliğinde şeritler halinde kesilir .
Rendelenen soğan, kıyma,tuz, karabiber iyice yoğurulup, yufkaların uçlarına konulup muska şeklinde kapatılıp sıvı yağda kızartılır. Sarımsaklı yoğurt ve erittiğimiz tereyağa pul biber eklenerek birlikte servis yapılır. Yoğurtu yanında servis yaparsak yufkalar yumuşamaz çıtır çıtır çok daha lezzetli olur.

14 Yanıt to “>HAZIR YUFKA MANTISI”

  1. SevgiSeli40 Ekim 20, 2007 7:50 pm #

    >Canim yapilisi eminim zor bir yemek ama tadi eminim cok güzeldir eline saglik cokta hos görünüyor.iyi aksamlar

  2. ferkay Ekim 20, 2007 8:31 pm #

    >ellerine sağlık gül cüğüm harika görünüyorlar yalnız birşey soracağım kızartmadan fırınlayarak yapsak olurmu sevgilerle

  3. Anonymous Ekim 20, 2007 9:28 pm #

    >Merhaba canım arkadaşım, Mantıyı hergün yesem bıkmam sanıyorum.Nefis olmuş.Ellerine sağlık. Sevgiler. guldenelkan.blogcu.com

  4. serinmavi Ekim 20, 2007 9:37 pm #

    >Her iki tarifte yaptığım ve çok beğenilen lezzetler,eline sağlık canım.bu mantıyı oğlumun öğretmeni o kadar beğenmiş ki annene söyle okula gelirken yapsın göndersin diye haber göndermiş 🙂 taze yapılıp yenebilir ancak diye söyledim :)Selamlar….Sevgiler….

  5. minikkusum Ekim 20, 2007 10:54 pm #

    >canim merhabaiyisin cok sukur cok merak etmistimbizimde misafirlerimiz demistim yagittiler bu sabah.buyuk dayima gittiler avcilara.bende bugun bir firsat buldum tarif ekleyim dedim,gec saatte eve cikiyordum yorgun olunca insan hic bir sey yapmak istemiyor canisii bu tarifini once gorseydim kesin dayimlara yapardim buda degisikmis.bende aynisini sigara boregi gibi yapip kizartiyorum eline saglik canim gercekten cok nefis gorunuyor saat 1.50 miydemeden sesler gelmeye basladi manti gorunce dayanamiyorum ayyyhadi canim iyi gecelerrrrr

  6. Anneminkiziyim Ekim 21, 2007 7:52 am #

    >Canim merhabalar, mantin yine harika, ellerine saglik, sevgiler….

  7. senay kabal Ekim 21, 2007 10:03 am #

    >SELAM CANIMEpeydir görüsemiyoruz…Is yerimizi kurmakla mesguluz… Cok çalisiyoruz…Nihayet sitemizide kurduk…Ama Google’de iyi bir yere gelebilmesi için desteginize ihtiyacimiz var…Verdigim linke tiklarsan ve mümkün oldugunca çok kisiye ulastirirsan en kisa zamanda en üst siralara gelmeyi ümit ediyoruz…Simdiden tesekkürler canim ve Allah râzi olsun…SevgilerSenaywww.rsi-company.com

  8. sofram Ekim 22, 2007 5:16 am #

    >Canım günaydın nasılsın, yine güzel mamalar yapmışsın, dün uğramıştım sayfana ama tam yorum yazacağım sırada bizim pc kilitlendi yazamadım, sonra da bir daha girmedim, neyse bugün düzeldi.Canım, ellerine sağlık, pratik mantık da kekin de çok güzel olmuş, hele de kekin görüntüsü harika, sizlere afiyetler olsun canım, sevgilerimle öptüm, ailecek selamlar…

  9. Anonymous Ekim 22, 2007 10:42 am #

    >Yüreğine sağlık her zamanki gibi muhteşemsin ne güzel şeyler yapıyorsun allah razı olsun. Çok güzel ve ulu bir çınarsın, canım nasılsın çok özledim seni çok. Benim ps bozuk çıkamıyorum.Hemen hemen hergün aklıma geliyorsunuz kızınla birlikte.İnşallah çok çok iyisinizdir. Çok öpüyorum seni kolay gelsin işleriniz gönül güneşiniz hiç solmasın,herşey gönlünüzce olsun.Allahın bereketi her konuda üzerinize olsun İNŞALLAH.Aleyna-Dilara.

  10. ocakbasi Ekim 22, 2007 3:19 pm #

    >canım iyi akşamlar çoktandır uğrayıp yorum bırakamıyordum şimdi burdayım bu ne güzellikler ellerine sağlık her ikiside harika olmuş mantıyı bu şekilde deniyeceğim çok pratık size afiyet olsun ailecek selam ve sevgiler görüşmek üzere

  11. GonuLunceLezzetLer Ekim 22, 2007 7:37 pm #

    >Ahhh mantıyı çok severim görüntüye bayıldım ellerine sağlık harikaaa…

  12. GÜL'ÜN MUTFAĞI Ekim 23, 2007 7:37 am #

    >aleynacım canım nasılsın bende çok özledim seni çok teşekürler güzel sözlerine umarım iyisindir kızımız nasıl evliliği nasıl gidiyor ALLAHTAN mutlulukların en büyüğünü diliyorum senin ve sevdiklerin için sevgilerimle çok öpüyorum canım benim

  13. emel Ekim 24, 2007 10:19 am #

    >Bu yufkadan kolay matının rulolu şeklını yaptım bende gerçekten muthiş oluyor dediğiniz gibi yoğurdu yanında ıkram etmek daha doğru ben üzerine döktüm oyle servis ettimyufkalar yumuşadı diğer şekli daha güzel çıtır çıtır. ellerinize sağlık bırde msizinkı gibi deneyeceğim…

  14. ocakbasi Ekim 25, 2007 6:25 pm #

    >canım nasılsın bu bloga girmek için eski bloguna girip daha sonra yeni blogstopa giriyorum çok zorlanıyorum ne yapmam lazım seni kaydetmem için veya sen eklersen daha rahat girebilirim sevgilerimle öpüyorum

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: