>ANASONLU KRAKER ve KESTANELİ TRUFLAR

18 Oca

> MALZEMELER

500 gr. kestane
2 adet muz
1,5 paket petibör bisküvi
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı damla çikolata
1/2 su bardağı ceviz
1 paket bitter çikolata
çikolata,hindistan cevizi, antepfıstığı, kakao
YAPILIŞI
Kestanelerimizi suda haşlayıp soğuduktuktan sonra kabuklarını soyuyoruz .
kabuklarını soyuduğumuz kestaneleri robatta eziyoruz, püre haline gelen kestaneleri, şekeri ve 3-4 çorba kaşığı suyu bir tencereye koyarak, devamlı karıştırarak pişiriyoruz.
pişirdiğimiz kestane püresi soğuduktan sonra rondada ezdiğimiz büsküvileri , çatalla ezdiğimiz muzu, iri çekilmiş cevizi , damla çikolataları ve kuru üzümleri ilave ederek karıştırıyoruz.
ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak bir kısmını benmari erittiğimiz çikolata sosuna bulayıp antep fıstığı döküyoruz bir kısmını hindistan cevizine batırıyoruz bir kısmınıda kakaoya batırarak, servis tabağına diziyoruz.

MALZEMELER:

250 gram un
1 tatlı kaşığı tuz

1 çay bardağı su
çay bardağı sızma zeytin yağı
1 yemek kaşığı anason veya susam ve çörekotu
1 adet yumurta
YAPILIŞI:
bütün malzemeler bir kaba konup yoğrulacak ve yağlanmış normal fırın tepsisine dökülüp elle bastırarak yayılacak, çok ince bir şekilde olması gerekiyor. Üzerine çırpılmış bir yumurta sürülüp baharatları serpilip,
kare kare kesilir, 175 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilecek. İstenirse fırına vermeden önce üzerine kaşar peyniri rendeside serpilebilir .

not: tarifi bu blogda gördüm çok beğendim ve denedim arkadaşımıza teşekkürler bu güzel tarif için http://www.isilca.blogspot.com/

30 Yanıt to “>ANASONLU KRAKER ve KESTANELİ TRUFLAR”

  1. Burcu(Chaplin Cafe) Ocak 18, 2008 10:24 pm #

    >vay vay vay…benim ablam neler de yaparmış öyle :)eh artık iyileştin ya tutamayız seni :)ellerine ve tüm bedenine sağlık ablacım!mucuuk!

  2. SevgiSeli40 Ocak 18, 2008 10:28 pm #

    >merhaba canimTekrar gecmis olsun sanirim iyilestinyinede dikkatli ol,krakerlerin cok güzel olmus eline saglik,iyi hafta sonlari

  3. Baharcicegi Ocak 18, 2008 10:36 pm #

    >Blog mansette gördüm hemen geldim ,Gül ablacigim özlettin kendini,insallah daha iyisindir.anasonlu kakerler citir citir olmus,kestaneli trufflarda harika cok sirin olmuslar,eline saglik ablacigim.Saglikli huzulu bir hafta sonu dilerim.

  4. SOFRAM Ocak 19, 2008 12:17 am #

    >Canım Gülüm, sayfamda yorumunu okuyunca öyle mutlu oldum ki, hemen geldim. Canım hoşgeldin, tekrar büyük geçmiş olsun sana ve annene, inşallah zamanla daha da iyi olursun. Bu hastalıkta zaman ve dinlenmek çok önemli. Canım seni ne kadar çok özlemişim, hergün sayfana bakıyordum, acaba bir haber varmı diye, çok mutlu oldum, seni görmekten, bir daha inşallah bu kadar çok ayrı kalmayız.Canım ellerine sağlık, yaptıkların çok güzel…Ama kendini yorma canım..Güzel bir hafta sonu diliyor, özlemle öpüyorum canım benim…:))Ailecek sevgi ve selamlar…

  5. Kevser Ocak 19, 2008 12:44 am #

    >Canim,ben trufflara bayildim acikcasi, icinde muzda var ya ondan, hi hi, cok severim muzlu lezzetleri, krakerler de cok güzel olmuslar, hersey icin ellerine saglik diyorum.Ayrica, rahatsizligin icinde gecikmeli olarak gecmis olsun demek isterim.Selam ve sevgilerimle..

  6. ezgi uğurlu Ocak 19, 2008 6:39 am #

    >turuflarda krakerde hem çok şık hemd müthş.ellerinize saglıksevgiler

  7. nino Ocak 19, 2008 7:55 am #

    >ellerine saglik ablacim iyi olduguna cok sevindim dokturmusun gene ellerine saglik

  8. Anonymous Ocak 19, 2008 8:07 am #

    >Gül, çok sevindim arkadaşım. Maşallah.Ellerine sağlık. Truflar da krakerler de çok güzel. Helehem kestane, hem çikolata kaplı truflar birer lezzet topu olmuş. Sen bilirsin tabii ama ,böyle arada bir de olsa yavaş yavaş sayfanın renklenmesi,hani iyi olur diyorum. Ay lafı ne kadar dolandırdım. Önce sağlık canım benim.Sonra güzel tariflerin ve gülen yüzün. Kocaman öptüm.guldenelkan.blogcu.com

  9. Anonymous Ocak 19, 2008 8:26 am #

    >tekrar gecmis olsun…truflara ve ozelikle de krakerlere bayildim not aldim insallah en kisa zaanda deniycemkendine cok iyi bak guzel bir hafta sonu dilerimwww.yenitadlar.blogcu.com

  10. yeşim Ocak 19, 2008 9:10 am #

    >canım tekrar çok ççok geçmiş olsun bir daha hastalık uzak olsun sizdenbu güzelliklere de bayıldım düştüm hehe döktürmüşsün maşallahellerine sağlıksevgilerr

  11. kizilciksurubu Ocak 19, 2008 10:04 am #

    >Canim tekrar dönmene sevindim sanirim simdi iyisindir.Harika seyler de yapmissin,ellerine saglik.Iyi hafta sonlari diliyorum.

  12. aleyna-dilara Ocak 19, 2008 10:17 am #

    >Budur işte becerikli, meleğim ellerine sağlık çok güzel olmuşlar. Yinede çok kendini yorma. Allaha şükürler olsun, hepimizin niyetini duydu inşallah iyileştin. Yüce rabbim seni daima korusun kucak dolusu sevgiler gülüm.

  13. disal Ocak 19, 2008 11:07 am #

    >kestaneli trufflar harika görünüyor…krakerede asla hayır diyemem….ellerine sağlık….bunlar neffis…..

  14. Anonymous Ocak 19, 2008 11:40 am #

    >MelekBiliyorumSen bir meleksinBana yardım için gönderildinBiliyorumSen bir meleksinZor günlerimde çıkageldinYüzümü güldürdünBaşımı döndürdünAcımı dindirdinYolumdan çevirdinEğlendirdinSakinleştirdinEhlileştirdinVe daha bir sürü şeyCanım mısın senBenim misinHer şeyim misin senHoş geldin melekSefalar getirdinYa gelmeseydinYetişemeseydinBeni bulamasaydınNe yapardımYarım kalırdım melekBiliyorumSen bir meleksinSeni sevmem için gönderildinBiliyorum sen bir meleksinSon demlerimde çıkageldinYa gelmeseydinYetişemeseydinBeni bulamasaydınNe yapardımYarım kalırdım melekYanlış yapardım melekCandan Erçetin Senin içinmi yazdı bunları acaba canım benim.

  15. filizpamuk.blogcu.com Ocak 19, 2008 12:33 pm #

    >selam canım çok geçmiş olsun sevgilerimi bıraktım

  16. AZİZE PİRGAİP Ocak 19, 2008 5:50 pm #

    >Ablacım çok geçmiş olsun.Çok sevindim iyileşmene. Her zamanki gibide döktürmüşsün ellerine sağlık. Her iki tarifte enfes. Sevgiler sağlıklar.

  17. MUTFAKISTAN Ocak 19, 2008 7:11 pm #

    >canim ozledik seni ve nefis tariflerini,cok sukur iyilestin ve ne guzel tarifler ekledin ellerine saglik,cok guzel olmus sevgilerr

  18. ÖZGÜLÜN TARİFLERİ Ocak 19, 2008 10:10 pm #

    >canim benim hos geldin ne kadar sevindim geldigine anlatamam okadar ozlemisimki seni.simdi nasilsin canim kendini cok yorma Allah bir daha gostermesin.malesef sagligin kiymeti hasta olmayinca bilinmiyor seninde dedigin gibi .canim bilgisayarin basinda fazla oturma biliyorsun vucudumuza verdigi zararlari cok fazla….Allah sevdiklerine bagislasin.anasonlu kitirlar kestaneli truflar cokkk nefisss olmus ellerin dert gormesin canim benim canim arkadasim yaparda guzelolmazmi hic yuregindeki kocaman sevgisini katar,yaptiklarina canim benim sevgiyle kucakliyorum opuyorum.

  19. Dilekk Ocak 20, 2008 1:14 pm #

    >Ablacım bu sabah sayfamı açıp yorumunu görünce nasıl sevindim anlatamam,inşallah bizi birdaha yanlız bırakmazsın,annenizede geçmiş olsun inşallah en kısa zamanda o da iyileşir.Süper tariflerle gelmişsin eline sağlık. Bende rahatsızlandım dün hastanede yattım serum falan takıldı bakalım yarın tekrar dr gidecem ne çıkacak haberleşiriz öptüm.

  20. inci Ocak 20, 2008 1:37 pm #

    >canım nefis şeyler hazırlamışsın…ellerine sağlık….iyileşmene memnun oldum…Allah sağlığını,mutluluğunu daim eylesin…sevgiler….

  21. Zehra Ocak 20, 2008 3:39 pm #

    >slm canim Gül Ablacigim sagligina insallah tamami ile kavusmussundur,boyle guzel tariflerinle aramizda olmana cok sevindim sevgiler

  22. Aynur Ocak 20, 2008 8:10 pm #

    >Gülüm gecmis olsun…aramiza donmene sevindim.görusmek uzerewww.aynurdantarifler.blogspot.com

  23. SeyyAh Ocak 20, 2008 9:50 pm #

    >Kestane ile yapılan neredeyse tüm tarifleri severek yiyorum… Anasonlu kraker ise, bulduğum zaman tabi, çayımın yanında vaz geçilmezlerimden..Ellerinize sağlık..Sağlığınızın her geçen gün daha da iyiye gitmesi dilek ve temennisi ile ellerinize sağlık diyoruz…Ailecek selam ve sevgilerimiz ile..

  24. Anneminkiziyim Ocak 20, 2008 11:37 pm #

    >Merhabalar canim, ellerine saglik, cok nefis yiyecekler olmus. Ayrica iyilesmene cok sevindim, insallah sagligina tümüyle kavusur, bizlerle daha cok yazisirsin, sevgiler…

  25. kelebeklisaniyeler.blogcu.com Ocak 21, 2008 1:53 am #

    >ablacigim yorumunu gorunce çok sevindim, tekrardan geçmis olsun, insallah bir daha saglik sorunu yasamazsin, bir geldin pir geldin masallah ne guzel toplar bunlar baka kaldim hepsi harika olmuslar, afiyet olsun sizlere, haftan guzel geçsin optum

  26. DENİZSEFASI Ocak 21, 2008 8:03 am #

    >geri dönmene çok sevindim, tekrar geçmiş olsun.bunlar çok güzeller, ellerine sağlıksevgiler…

  27. ayselce Ocak 21, 2008 11:45 am #

    >aaaa neler görüyorum,ellerinize saglik…sanki pastaneden alinmis gibi,tam öyle görünüyor.tadi el yapimdan dolayi daha hostur,insan kendi ellerinle yapinca hersey her zaman daha nefis olur :))Ellerinize SaglikSelamlar Aysel

  28. mutfaktayim Ocak 21, 2008 8:04 pm #

    >Maşallah iyileştiğin yaptıklarından belli oluyo gül ablacım. Ellerine sağlık yine döktürmüşsün🙂

  29. Anonymous Ocak 21, 2008 8:47 pm #

    >merhabalar Gül ablacığım uzun zamandır maalesef görüşemiyooruz yine süper şeyler hazırlamışsın bu arada rahatsızlanmışsın çook geçmiş olsun ablacığım iyi bak kendine sen bize lazımsın

  30. Burcu(Chaplin Cafe) Ocak 21, 2008 9:36 pm #

    >Geçiyordum uğradım umarım iyisindir ablacım..Öpüldün!

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: