>BEŞAMEL Lİ KIYMALI KABAK

16 Mar

>MALZEMELER
1 kilo kabak
2 adet kuru soğan
200 gram kıyma
2 adet domates ( bir tanesi üzeri için)
3 adet yeşilbiber (1 tanesi üzerine )
2 kaşık sıvıyağ, tuz, pulbiber
BEŞAMEL SOSU İÇİN
2 kaşık margarin ( ben sıvıyağ kullandım )
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
tuz, karabiber
üzeri için kaşar rendesi
YAPILIŞI
Kabaklar yuvarlak çok ince olmayacak şekilde kesilir , 1 kaşık sıvıyağ ve tuz ile harmanlanır, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilip 200 derecede ısıtılmış fırında çok hafif kızarana kadar pişer.
Kıyma , soğan 1 kaşık sıvıyağda kavrulur içine 2 yeşil biber , 1 domatesin kabukları soyulup küp doğranıp ilave edilir, domates suyunu çekene kadar kavrulur .Fırından çıkarttığımız kabaklar bir borcama yerleştirip , kavurduğumuz kıymalı harcı üzerine döküyoruz .
2 kaşık sıvıyağda unu hafif beyaz kalacak şekilde kavuruyoruz, 2 su bardağı sütü ekleyip muhallebi kıvamında pişiriyoruz. Kabakların üzerine beşamel sosumuzuda döküp rendelediğimiz kaşar peynirinide serperek domates ve biberleri yerleştirip fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz .
NOT : Domates yerine kıymayı kavururken yazdan hazırladığımız domates suyu veya salçada konabilir .

Reklamlar

44 Yanıt to “>BEŞAMEL Lİ KIYMALI KABAK”

  1. anneminkiziyim Mart 17, 2008 7:24 am #

    >Merhabalar canim, ellerine saglik cok harika olmus, sevgiler….

  2. lezzetlilerim Mart 17, 2008 8:33 am #

    >Ablacım ellerine sağlık çok nefis görünüyor. Şiafa duasını bende sayfama koymak istedim ama arapça yazıyı koyamadım. Kopyalama yaptım arapça kısmı olmadı. Sen nasıl yaptın acaba?sevgiler

  3. www.yemedeyanindayat.blogcu.com Mart 17, 2008 9:01 am #

    >mrbellerinize sağlık..kabak hastasıyım beşamellede nefis olmuş..fırında pişen yemeklerin lezzetide ayrı güzeldr…sevgilerimle.

  4. emineninemekleri Mart 17, 2008 11:58 am #

    >Gülcüm, canim cok leziz olmus ellerine emegine saglik canim benim..SevgilerimleEmos

  5. ayselce Mart 17, 2008 12:20 pm #

    >selamlar :))) ben geldim…besamel soslu kiymali kabak, vayy bu isim bile yetiyor…nefis olmus ve tadi süperdir…ellerine saglik canimcim, afiyet bal seker olsun

  6. Hesna Mart 17, 2008 1:05 pm #

    >Gül Hanımcığım MerhabaNasılsın, belin umarım daha iyidir.Ne kadar güzel şeyler yapmışsın. Beşamelli kıymalı kabak nefis görünüyor çok iştah açıcı olmuş eline sağlık. Rulo pasta ise müthiş, şu an canım nasıl istedi bir bilsen.Ellerine sağlık canım.

  7. hdidem Mart 17, 2008 2:24 pm #

    >oo ablacım nefis görünüyor ellerine sağlık öptüm sevgiler

  8. yildiz Mart 17, 2008 9:46 pm #

    >Ellerine saglik Ablacigim,afiyet bal seker olsun….Güzel günler diliyorum,sevgiler…

  9. MUTFAKISTAN Mart 17, 2008 9:58 pm #

    >yine degisik ve cok lezzetli olmali, ellerine saglik canim

  10. serap uzun Mart 17, 2008 10:22 pm #

    >Ablacigim kabak nefis görünüyor ellerine saglik.Ayrica duaya bende katiliyorum ve Allah tan sifa diliyorum kendilerine.selamlarimla.

  11. Dilekk Mart 18, 2008 9:05 am #

    >ablacım yemekler yapılmış ellerine sağlık çokta güzel olmuş gibi bizde kabak pek yenmiyor böyle kandırabilirmiyim diye düşünüyorum,deneyelim,görelim umarım anlamıyacaklar.

  12. Anonymous Mart 18, 2008 9:05 am #

    >Canım, ellerine sağlık. Renkler o kadar güzel ki tablo gibi duruyor. Sevgiler.guldenelkan.blogcu.com

  13. http://hunerlieller.net Mart 18, 2008 4:31 pm #

    >selam canım.kabagı hiç bu şekilde yapmadım.çok güzel görünüyor.eline saglık.sevgilerimle.

  14. hdidem Mart 18, 2008 8:31 pm #

    >Bakiler sevgiler adına nice dilekler vardır. Ölümü bile ayırır saymayan gönüller vardır. Mesafeler araya set çekmişse ne çıkar, dualarda birleşen gönüller vardır. Hayırlı kandiller..

  15. fatostuncay.blogcu.com Mart 19, 2008 6:20 am #

    >ellerinize kollarınıza saglıkk..muhtesem gozukuyor ablacım..afıyet olsun size:))Avuçların açıldığı, gözlerin yaşardığı, ilahi esintilerin kalpleri okşadığı anın bir asra bedel olduğu bu gece dualarda birleşmek dileğiyle kandilini kutlarım.opuyorum..fatostuncay.blogcu.com

  16. saniyesultan Mart 19, 2008 7:34 am #

    >kandiliniz mübarek olsun.

  17. lezzetlilerim Mart 19, 2008 8:47 am #

    >Ablacım ellerine sağlık çok güzel olmuş. Kandilin mubarek olsun ve Allah daha nice kandillere eriştirsin inşaallah.sımsıcacık kucaklıyorum seni sevgiler

  18. Zehra Mart 19, 2008 10:34 am #

    >Ellerine sagik canim ablacigim Kiymali kabak nefis gorunuyor.Allah’ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..

  19. sarımutfak Mart 19, 2008 11:29 am #

    >oldukça besleyici ve lezzetlidir ellerine sağlık gül ablacımhayırlı kandillersevgiler

  20. kizilciksurubu Mart 19, 2008 11:53 am #

    >Kandilin mübarek olsun canim.Yemek de nefis olmus,ellerine saglik.

  21. GonuLunceLezzetLer Mart 19, 2008 12:43 pm #

    >Bu güzel yemeğe bayıldımmmm ellerine sağlık ablacığım…Allah’ın adıyla başladığınız her işinizde başarılar dilerim. Kandiliniz mübarek olsun.

  22. Hesna Mart 19, 2008 1:48 pm #

    >Gül HanımcığımKandiliniz mübarek olsun.Selamlar

  23. Damak Tadı Mart 19, 2008 2:48 pm #

    >Mübarek Mevlid kandilini kutlar hayırlara vesile olmasını dilerim.Sevgilerle..

  24. Yaren Mart 19, 2008 2:49 pm #

    >Ellerine saglik canim ,cok nefis görünüyor.Ayrica kandilin kutlu olsun,tüm güzel dualarimiz kabul olur insal.Sevgiyle kal.

  25. Anonymous Mart 19, 2008 3:49 pm #

    >ablacim ellerine saglik muhtesem ama aslinda ben bu tarife yorum yazmistim gitmedimi anlamadim simdi harika bir tarif denicem.Ellerin semaya, dillerin duaya, gönüllerin mevlaya yöneldigi bu mübarek geceni kutlar, hayirlara vesile olmasini dilerim.Sevgilerkelebeklisaniyeler.blogcu.com

  26. Anonymous Mart 19, 2008 4:40 pm #

    >Mevlid Kandiliniz Ailece Mübarek Olsun Gülüm. Rabbim tüm dualarınızı kabul eylesin sağlık sıhhat ve işlerinizde kolaylıklar versin inşaallah. Aleyna – Dilara

  27. emineninemekleri Mart 19, 2008 8:53 pm #

    >yusuf-un kuyuda,musa-nın nur dağında yakup-un göz yaşlarında HZ MUHAMMEDİN hıra dağında yaptığı tüm dualar size rehber olsun..hayırlı kandiller

  28. www.zeytintanesi.com Mart 19, 2008 9:17 pm #

    >Kandilin mübarek olsun. Duaların kabul olsun. Sevgiyle kal

  29. Anonymous Mart 19, 2008 9:48 pm #

    >Ablam mübarek mevlid kandilini kutlar hayırlara vesile olmasını dilerim.ellerinden öperim bu mübarek gecede…… lezzetmutfağı…..

  30. Baharcicegi Mart 19, 2008 11:05 pm #

    >Ablacigim nefis olmus bende yapiyorum ama kiymasiz böylede cok lezzetli olmustur eminim eline saglik.mevlid kandilin mubarek olsun dularimiz kabul olsun

  31. Burcu(Chaplin Cafe) Mart 20, 2008 2:29 pm #

    >ablacım bu muhteşem birşeye benziyor.Görüntü de pek bir şık hani 🙂 Ehh zatebn senin çirkin birşey yaptığın görülmüş mü? :))Ellerine sağlık canım ablam!

  32. filizpamuk.blogcu.com Mart 20, 2008 3:55 pm #

    >merhana canım ellerine sağlık harika olmuş bende arkadaşımız gül için dualarımı gönderiyorum allah harkeze ve ihtiyacı olanlara acil şifa ve huzur versin sevgilerimi bırakıyorum.

  33. nino Mart 20, 2008 8:45 pm #

    >ellerine saglik enfes gorunuyor canim kandilin mubarek olsun

  34. nino Mart 21, 2008 10:05 am #

    >ablacim sana yorumu gondermisim yanlislikla ellerin dert gormesin saglikli uzun omurlu nice kandilleri birlikte kutlayalim ins

  35. http://oburfil.blogcu.com/ Mart 21, 2008 11:50 am #

    >ne güzel görünüyor ellerinize sağlık. keşke içini de görebilseydik:)

  36. Ayse Pamuk Mart 22, 2008 11:15 pm #

    >Nasıl çekici duruyorrrr vallahi ellerine sağlık

  37. ikizlerinannesi Mart 23, 2008 9:10 am #

    >ellerine saglik ablacim enfes görünüyor sevgiler

  38. anneminkiziyim Mart 23, 2008 6:03 pm #

    >Canim,bas sagligi dilegin icin cok tesekkürler, Allahim hepimizin gecmislerine rahmet etsin, malesef elden duadan basaka yapilacak yok, sevgiler….

  39. yildiz Mart 23, 2008 9:27 pm #

    >Ablacigim ellerine saglik,yine harika bir lezzetle karsimizdasin…Güzel bir haftaya baslaman dilegiyle sevgiler…

  40. cocukgelisimi Mart 24, 2008 5:03 am #

    >günaydınlar ablacığım valla yemeğin tarifini okumadım ama görüntü süper :)küçük oğlumun kolu kırıldı onla ilgileniyorum pc ye vakit kalmıyorsevgiler

  41. ceyt Mart 25, 2008 8:19 am #

    >merhaba Gül ablam, nasılsın? inşallah iyisindir.yemek harika görünüyor.beşamelli şeylere bayılırım.ellerine sağlık.öptüm kocaman sevgiler..

  42. ayselce Mart 25, 2008 10:51 pm #

    >selamlar gülcüm,bu tam benim damak tadima uygun bir yemek cok severim, hmmm kokusu resmen buralara kadar ulasdi…ellerine saglik canim

  43. Asiye Mart 26, 2008 8:31 pm #

    >Gülüm nasılsın, 10 gün olmuş güncelleme yok sitende? Rahatsızlığın nasıl oldu canım.Kendine iyi bak. Kucak dolusu sevgiler

  44. GonuLunceLezzetLer Mart 27, 2008 10:21 pm #

    >Merak ettim yoksunuz iyisindir umarım ablacığım…Sevgiler…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: