>SUCUKLU MANTAR DOLMASI

12 May

>

MALZEMELER
500 gram büyük boy mantar
1/4 kangal sucuk
1 adet domates
2 adet yeşilbiber
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
tereyağ, tuz, karabiber
YAPILIŞI
Mantarlar yıkanır, sapları çıkartılır, kararmasınlar diye limon sürülür, yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Domateslerin kabukları soyulur çok küçük doğranır, biberler ve sucuklarda çok küçük doğranır.
Tuz, karabiber ilave edilir , harmanlanır mantarların içlerine doldurulur üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri konulur, kaşar peynirlerinin üzerlerine 1 er çay kaşığı tereyağ ilave edilip 160 derecede ısıtılmış fırına konulur, hafif kızardımı çıkartılıp sıcak servis yapılır .

29 Yanıt to “>SUCUKLU MANTAR DOLMASI”

  1. MUTFAKISTAN Mayıs 12, 2008 8:34 pm #

    >canim cok degisik bayildimnefis gorunuyor ellerine sagliksevgilerrr

  2. elmaşekeri Mayıs 12, 2008 8:36 pm #

    >nefis görünüyor ellerine saglik.Sevgilerimle…….

  3. Baharcicegi Mayıs 12, 2008 8:40 pm #

    >Mantar dolmasini hic böyle denememistim,eminim tadi cok lezzetli olmustur görüntüsüde öyle söylüyor ellerine saglik ablacigim

  4. sofraozlemi Mayıs 12, 2008 8:58 pm #

    >çok beğendim sade kaşarlı yapıldığını duymuştum ama sucuklu ilk defa gördüm..ellerine sağlık ablacım..nefis olmuş.sevgilerimle.

  5. karakazan Mayıs 12, 2008 9:00 pm #

    >Gül ablacigim,harika bir fikir ne de güzel görünüyorlar.Eline saglik,simdiye kadar hic denemedim ilk firsatta yapacagim ins.sevgilerimle…

  6. disal Mayıs 13, 2008 5:58 am #

    >mantara bayılırım….harika görünüyor…ellerine sağlık….hepsini yiyebilirim….öpüyorum…

  7. GonuLunceLezzetLer Mayıs 13, 2008 7:18 am #

    >Sucuklu lezzetleri çok severim…Mantarla daha önce hiç denemedim denemeliyim…ellerine sağlık ablacığım harikasın….Sevgiler…

  8. www.benimyemeklerim.com Mayıs 13, 2008 8:30 am #

    >mantara bay�l�r�m helede f�r�nda olunca h�mmmmmmmm.ellerine sa�l�k.

  9. http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ Mayıs 13, 2008 9:04 am #

    >Gul ablacim ellerine saglik,çok iyi bir fikir bu bayildim ben bu tarife,eline saglik,opuyorum seni harika..

  10. nino Mayıs 13, 2008 9:06 am #

    >mis olmus missssssss

  11. Chaplin cafe(Burcu) Mayıs 14, 2008 3:14 pm #

    >Mantar ve sucuk…iki muhteşem lezzet!Ne diyeyim ben sana ablacım bilmem ki…Eline sağlık diyeyim di mi :)))Mucuk,mucuk!

  12. defneylebirlikte Mayıs 14, 2008 8:56 pm #

    >harika bir görüntü süper lezzet.eline sağlık canım..

  13. ÖZGÜLÜN TARİFLERİ Mayıs 14, 2008 10:44 pm #

    >canim benim ne guzel bir tarif ellerine saglik mantar sucukla cok yakismis ikiside mukemmel lezzet goruntu cok nefis mutlaka deneyecegim. marifetli arkadasim benim. cok opuyorum kucak dolusu sevgilerimi gonderdim.

  14. Feyza Fidan Mayıs 15, 2008 12:03 am #

    >Çokk güzel bir tarif buu, vallahi bayıldım..Hem mantarı, hem sucuğu çok seven biri olarak ikisini bir arada yemek harika olacak benim için, ilk fırsatta deneyeceğim,Ellerine sağlık,Sevgiler…

  15. Anonymous Mayıs 15, 2008 9:00 am #

    >Merhaba canım, nefis olmuş .süpersin. Sevgiler.guldenelkan.blogcu.com

  16. Hesna Mayıs 15, 2008 9:46 am #

    >Gül Hanımcığım çok lezzetli bir tarif bende yaparım zaman zaman eline sağlık.

  17. SOFRAM Mayıs 15, 2008 11:03 am #

    >Canım Gülüm merhaba, nasılsın, nihayet aranızdayım, allaha şükürler olsun sağlık gibisi yok güzelim. Canım sana da çok geçmiş olsun,şimdi nasılsın, zor günler geçirmişsiniz,abin inşallah daha iyidir, acil şifalar diliyorum canım.Canım, yokluğumda neler yapmışsın diye baktım tabii ki yine herşey harika hepsine de bayıldım.Hele de mantar sever bir aile olacak mantar dolmasını bu şekilde de mutlaka deneyeceğim, ellerine sağlık güzelim, afiyet şeker olsun.Canım sizleri öyle özlemişim ki sayfaları gezmeye başlayınca bunu daha iyi anladım…Canım sevgiyle öpüyorum, ailecek selamlar…

  18. sevil(birdemliksohbet) Mayıs 15, 2008 12:02 pm #

    >hımm çok degişik ellerine saglık canım harika olmuş

  19. Anonymous Mayıs 15, 2008 12:35 pm #

    >Melegim sen harikasın, mantar dolması ne kadar güzel bir alternatif. Süper hoşuma gitti, ellerine sağlık canım… Aleyna – Dilara

  20. www.benimyemeklerim.com Mayıs 16, 2008 6:52 am #

    >ablacım ben geldim sana hayırlı cumaalar ve iyi haftasonları diliyorum.

  21. hayriye73 Mayıs 16, 2008 7:05 am #

    >canım ne kadar değişik lezzetler sunuyorsun süpersin ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar… iyihaftalar… hoşçakal… sevgiyle kal…

  22. yıldız Mayıs 16, 2008 9:35 am #

    >Offfffffff nefis görünüyor canım ellerine sağlık sucuklu yapmak hiç aklıma gelmemişti ya :))Nefis nefis ben bunu kesin yaparım…Sevgiler…………

  23. Anonymous Mayıs 16, 2008 3:10 pm #

    >gül ablacım yorumlarını gördükçe cok mutlu oluyorum.destegin benim için önemli..coook opuyorum…saka

  24. zeytintanesi Mayıs 16, 2008 6:25 pm #

    >Değişik bir lezzet. Ben hiç yemedim, denemek gerek. Ellerine sağlık.

  25. kizilciksurubu Mayıs 16, 2008 9:34 pm #

    >Cok nefis görünüyorlar, ellerine saglik canim. Güzel bir hafta sonu tatili diliyorum, sevgiler.

  26. s_hlc Mayıs 16, 2008 10:55 pm #

    >merhabalarrrr..hayrılı geceler ve güzel bir hafta sonu dilerim..inş bir dahaki ay blogcular anadolu yakasında topl.lar umarım sizde gelirsinizz..güldence evt kapamış bloğu ne yazıkki kimseye bir veda bile etmeden..hiç değilse ona çok değer verenlere bir veda yazmalıydı…canı sağolsun..sanırım onunda kırıldığı üzüldüğü şeyler oldu…çok hassas olduğunu yakınen biliyorum..mailide ipt etmezse bir mail yollıyacağım kendisine…herşey gönlünüzce olsun sevgilerr…selmahlc

  27. cevver Mayıs 17, 2008 12:05 am #

    >Ben mantarları,peynirle ya da köfte ile fırınlamıştım.Hazırladığın iç malzemesiyle de börek yaptım ama ikisini buluşturmayı aklımdan bile geçirmedim.Bir defa denemeli.Merak ettim şimdi nasıl oluyor diye.Ellerine sağlık canım.Hoşçakal.

  28. www.yemedeyanindayat.blogcu.com Mayıs 17, 2008 10:10 am #

    >mrbellerinize sağlık..nefis olmuş..bayılırım mantar dolmasına..

  29. banu gökşin Mayıs 17, 2008 5:30 pm #

    >canım ellerine sağlık nefis görunuyor. cok guzel. sevgiler..

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: