>İZMİR KÖFTE

6 Eyl

> MALZEMELER
500 gram kyma
1 adet kurusoğan
1 yumurta
2 dilim bayat ekmek içi
2 kaşık galeta unu
1/2 demet maydanoz
Tuz, karabiber, pulbiber, kekik, kimyon
4 adet patates
1 adet kırmızıbiber
3 adet domates
5-6 aet yeşilbier
1 kaşık biber salçası
2 kaşık sıvıyağ
YAPILIŞI
Kıyma, ekmek, maydanoz, yumurta, soğan, galeta unu ve baharatlar katılıp köfte yoğurulur, şekil verilir.
Patatesler yuvarlak dilimlenir tepsi yağlanır patatesler dizilir, üzerine köfteler dizilir, domatesler biberler dilimlenip yerleştirilir salça 2 su bardağı su ile sulandırılır içine sıvıyağ eklenir , köfetelerin üzelerine dökülür ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir .

Reklamlar

6 Yanıt to “>İZMİR KÖFTE”

  1. Anonymous Eylül 7, 2008 8:18 pm #

    >selam arkadaşım..harika görünüyor izmir köfte..tam iftara layık bir yemek..pide de süper olmuş…eline saglık canım..size afiyet olsun…sevgilerimle.http://hunerlieller.net

  2. ceyt Eylül 8, 2008 12:40 pm #

    >mmm tam iftarlık bir yemek olmuş.nefiss görünüyor ellerine sağlık ablacım.öpüyorum sevgiler…

  3. SOFRAM Eylül 9, 2008 12:44 pm #

    >Canım izmir köfte nefis olmuş, çok severiz bu köfteyi ailecek,iftar sofralarının da vazgeçilmezlerinden,yukarıdaki pide de harika olmuş,ben de hep evde yapıyorum, daha lezzetli ve sağlıklı oluyor, ellerine sağlık güzelim, iyi iftarlar, sevgilerimle öptüm…

  4. hdidem95 Eylül 9, 2008 8:53 pm #

    >izmir köfteye bayılırım off üsttede sıcacık pide nefisss ellerine sağlık ablacım öptüm sevgiler

  5. akasyakokusu Eylül 21, 2008 8:48 am #

    >Yemeklere görüntülere bayıldım arkadaşım..hele mihribana adı gibi güzeldir eminim..ellerinize sağlık sevgiler.

  6. Araba Yapboz Haziran 24, 2015 10:10 pm #

    Görüntü süper zaten. Lezzetide görüntüsüne yakınsa yemede yanında yat olur. 🙂
    Ramazanda süper bir görsel ve lezzet şöleni olacaktır, denemek lazım.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: