>SOSLU TAVUK BİFTEK

14 Eki

> MALZEMELER
500 gram tavuk göğüs eti
2 adet kurusoğan
2 diş sarımsak
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1/2 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon ,kekik
YAPILIŞI
Tavuk etleri kolay kesilmesi için buzlukta hafif dondurulur, hafif donan tavuk etleri yarım santim kalınlığında kesilir.
Soğan ve sarımsaklar rendelenir suyu sıkılır, soğanın posası ayrılır, suyunun içine baharatlar , süt, salça ve sıvıyağ katılır içine tavuk etleri katılıp iyice harmanlanır, buz dolabında 2 veya 3 saat dinlendirilir , yağsız tava iyice kızdırılır 1 kaşık sıvıyağ eklenir tavuklar kızartılıp yanında makarna , patates püresi, pilav veya herhangi bir garnitürle servis yapılır .

28 Yanıt to “>SOSLU TAVUK BİFTEK”

  1. benimyemeklerim Ekim 14, 2008 7:40 pm #

    >ablacım harika olmuş.ellerine sağlık.hım nefis görünüyor şu anda felaket açım.yemek:(böyle yemek siteleri arkadaşları olan için diyette ne kadar zormuş:(

  2. serinmavi Ekim 14, 2008 8:10 pm #

    >Eline sağlık canım…Selamlar…Sevgiler…

  3. www.hayriye73.blogcu.com Ekim 14, 2008 8:44 pm #

    >canım nefis bir sosla hazırlamışsın tadını düşünemiyorum bile muhakkak deneyeceğim bir tavuksever oğlum ve eşim var…. sevgiler, iyigeceler canım…gece gece yapılırmı bu……hoşçakal….

  4. Huriye Ekim 14, 2008 8:47 pm #

    >Bayilirim ablacim ellerine saglik,sunum da her zaman ki gibi sahane,enfes görünüyor…öptüm

  5. banu gökşin Ekim 14, 2008 9:42 pm #

    >bende bayılırım ellerıne saglık canım sevgıler..

  6. Melek* Ekim 14, 2008 10:19 pm #

    >ooo enfes bişey olmuş ellerine sağlık canım hayırlı geceler

  7. Baharcicegi Ekim 14, 2008 10:34 pm #

    >Benim oglusun sevdigi iki lezzet her olsa yer,nefis görünüyor eline saglik ablacigimsicacik sevgiler

  8. Anonymous Ekim 15, 2008 12:55 am #

    >ailecek tavuk biftek cok severiz ellerine saglikEmel-deturkserecepten.blogspot.com

  9. oznurundunyasi Ekim 15, 2008 3:41 am #

    >oley akşama ne pişirsem derdim bitti bu günlük..ellerine sağlık ablacım..sevgiler

  10. SOFRAM Ekim 15, 2008 4:55 am #

    >Canım günaydın, yemeğin harika görünüyor, çok ta güzel sunmuşsun ellerine sağlık güzelim. Ben de tavuk etlerini böyle sosta bekletiyorum, ama soğan ve sarımsak suyu katmıyordum, onların aromasıyla daha da lezzetlenmiştir.bir dahakine ben de böyle deneyeyim. Bu sosta pişince gerçekten de lezzetli oluyor, afiyetler olsun canım, öptüm, ailecek selamlar…

  11. Ayşe'nin mutfağı Ekim 15, 2008 4:59 am #

    >MERHABA SOS SAYESİNDE KİMBİLİR O TAVUKLAR NE KADAR LEZZETLİ OLMUŞTUR BEN DAHA TAVUKLARI MARİNE ETMEMİŞTİM DENEMEK LAZIM MARMARİSTEN SEVGİLER

  12. derya Ekim 15, 2008 5:21 am #

    >Canımmm günaydın valla enfes olmuş tavuğu sevmeyen yoktur,sunmda çok şık ellerine sağlık,öptüm..

  13. birsen Ekim 15, 2008 6:39 am #

    >Gül Ablacım merhaba….Zaten blogumu açalı çok olmadı…bayram öncesinde açtım…daha doğrudüzgün bişey yoktu sitemde ..gelip ziyaret etsen pek bişey bulamayacaktın…bende dedim biraz zaman geçsin biraz sitem dolsun öyle haber evreyim dedim…mail olarak attım ama msnne onada gelmedi..şifreni unutmuşsun..biliyosun ablacım çok istiyodum sitem olsun …yeni cesaret ettim işte…yazdıklarınla beni nasıl mutlu ettin anlatamam sağol ablacım…biz çok güzel bir dostluk paylaştık uzun zaman…hiç unuturmuyum sizleri…jale ablamla hala görüşüryorz…hatta bir hafta sonu bana gelecek o zaman sende gelirmisin…???çok öpüyorum seni…sağlıcakla kal emi…bu arada tavukta bir harika görünüyor ablacım…ellerine kollarına sağlık….

  14. birsen Ekim 15, 2008 6:41 am #

    >Bu arada sitemi ziyaret edip çok güzel yorumlar bıraktığın için çok teşekkür ederim ablacım…yine gel emi:)

  15. Anonymous Ekim 15, 2008 10:11 am #

    >ablacım canım benim sen bir harikasın ellerine kollarına sağlık bütün yaptıkların gibi tavuk ta mükemmel olmuş.Senden öğrenecek çok şeyimiz var ablam benim……. lezzetmutfağı….

  16. MUTFAKISTAN Ekim 15, 2008 11:32 am #

    >ziyaretine geldim canimyine harika bir tarif eklemissin,ellerine saglik cok guzel gorunuyor,sevgilerr

  17. ceyt Ekim 15, 2008 12:08 pm #

    >tam bizlik bir tabak olmuş.nefiss.ellerine sağlık.öpüyorum sevgiler…

  18. fatostuncay Ekim 15, 2008 2:10 pm #

    >bir tavuk hastası olarak kosarak geldım tavugu duyunca:))ellerine saglık ablacım super gozukuyor.. tadı da gorunusunden belli..afıyet olsun sıze..opuyorum..

  19. kizilciksurubu Ekim 15, 2008 3:56 pm #

    >Görüntü sahane, tadi da eminim cok lezzetlidir. Ellerine saglik canim.

  20. defneylebirlikte Ekim 15, 2008 5:44 pm #

    >çok şık duruyor tabakta.ellerine sağlık.epeyce yutkundum…

  21. ARZUMCUM Ekim 15, 2008 6:00 pm #

    >TAVUKLAR ŞAHANE GÖRÜNÜYOR.SOS SAYESİNDE SÜPER LEZZETLİ OLMUŞTUR EMİNİM.SUNUM MUHTEŞEM.ELLERİNE SAĞLIK CANIM.DAHA NİCE UZUN VE GÜZEL YILLARA.NEFİS PAYLAŞIMLARDA BULUŞMAK ÜZRE.SEVGİLERRR.

  22. yildiz Ekim 15, 2008 6:53 pm #

    >Tam da cocuklarimin sevdigi bir menü olmus.Ellerine saglik ablacigim,yiyenlereafiyetler olsun…..

  23. Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat Ekim 15, 2008 7:38 pm #

    >merhabalar..ben bugun tavuk yemegı aradım durdum:(ustelık tavuk bıftegı tarıfı:( ve uyduruk bişiler yaptım ama ılerkı gunlerde bu tarıfı muhakkak uygulayacagım..ellerıneıze saglık..sizi lınklerımede eklemek ıstıyorum musadenızle..bu arada 12.cüz sizin..sevgıler saygılar..

  24. karakazan Ekim 15, 2008 7:59 pm #

    >Gül ablacigim,nefis bir tavuk olmus bu harika.Eline saglik,eminim torunun cok sevmistir:)Selamlarimla,serap.

  25. gulbera Ekim 16, 2008 7:19 am #

    >merhabalar tavuklar nefisgozukuyo ellerine saglik siteni cok begendim hatta beyti kebabinida denedim cok guzel oldu ilk firsatttada fasulye koftesini deniyecegim ellerine emegine saglik canim teskkurler

  26. gulbera Ekim 16, 2008 7:20 am #

    >merhabalar tavuklar nefisgozukuyo ellerine saglik siteni cok begendim hatta beyti kebabinida denedim cok guzel oldu ilk firsatttada fasulye koftesini deniyecegim ellerine emegine saglik canim teskkurler

  27. ozlemle Ekim 16, 2008 7:34 am #

    >Gül ablacim demek iki sene gecti,yazini bugün okudum.Bizde zamanin nasil gectigini anlayamiyoruz.Hele benim uzaklarda sizlerin bloglarinizi dolasip sizin mutluluklarinizla mutlu olup hüzünlerinizi paylasmam kendimi yanliz hissetmemi engelliyor.Emegine saglikSevgiler

  28. damak tadı Ekim 16, 2008 11:28 am #

    >Çok nefis görünüyorlar Gül’cüğüm,ellerine sağlık canım..Sevgiler..

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: