>TAVUK KAPAMA

19 Eki

>Bu tarif ile MAGGİ sponsorluğunda düzenlenene Fırında Tavuk Yemekleri yarışmasına katıldım” ve “Yarışma ayrıntıları için http://www.hamaratabla.com
MALZEMELER
Tavuk arzu edilen miktar
2 su bardağı pirinç
1 Adet kuru soğan
4 su bardağı sıcak tavuk suyu
1 kaşık tereyağ
1 kaşık sıvıyağ
Tuz, karabiber, pulbiber
YAPILIŞI
Pirinçler ayıklanıp, sıcak tuzlu su ile ıslatılıp, en az 30 dakika bekler.
Tavuklar , haşlanır etleri sudan çıkartılır, bir kenarda bekler, tavuğun suyu tel süzgeçten süzülür sıcak olacak şekilde bekletilir. Soğan yemeklik doğranır , teflon tepsiye sıvıyağ eklenir soğanlar pembe bir renk alana kadar kavrulur , pirinçler yıkanıp eklenir, tuzu katılır , pilav yapar gibi kavrulur , sıcak tavuk suyu eklenir , üzerine 1 kaşık tereyağ küçük parçalar halinde konulur ,tavuklara tuz, pulbiber sürülür pirinçlerin üzerine yerleştirilir ısıtılmış 180 derece fırında suyunu çekene kadar pişirilir .

NOT: Ben pirinçler kurumasın diye tepsinin üzerine tel ızgara koyup yağlı kağıtla kapatıp tavukları üzerine koyuyorum. AFİYET OLSUN

27 Yanıt to “>TAVUK KAPAMA”

  1. nurmutfakta Ekim 20, 2008 10:07 am #

    >yeni haftanız mutluluklar getirsin..sevgiler

  2. derya Ekim 20, 2008 10:09 am #

    >Canımmm ellerine sağlık misler gibi olmuş valla,öptüm…

  3. defneylebirlikte Ekim 20, 2008 11:49 am #

    >MMM TAM AĞIZLARA LAYIK BİR YEMEK OLMUŞ.AFİYETLER OLSUN…

  4. benimyemeklerim Ekim 20, 2008 12:46 pm #

    >merhabalar ablacım oruçlu oruçluda bakılmıyor ki nefis olmuş.ellerine sağlık.şurdan bir but aldım darılmazsın dimi çok çok öpüyorum.

  5. hdidem95 Ekim 20, 2008 12:48 pm #

    >ellerine sağlık canım ablam çok güzel olmuş sevgiler

  6. yeşim Ekim 20, 2008 4:59 pm #

    >en sevdiğim ikiliellerine sağlıksevgilerr

  7. birdutmasali Ekim 20, 2008 6:44 pm #

    >Gülcüğüm ellerine sağlık, daima vazgeçilmezlerden ..

  8. Asiye Ekim 20, 2008 7:25 pm #

    >Gülüm ben but yiyemiyorum, sadece göğüs yiyebiliyorum fakat güzel gözüküyor. Afiyet şeker olsun, yarasın canım :)Teşekkür ediyorum ayrıca övgülerine, Amin hepimize kısmet etsin inşallah tatlım.

  9. Dilekk Ekim 20, 2008 9:42 pm #

    >Ablacım düzenlemelerin için teşekkür ederim bağlantı eklemeyi bilmiyordum bugün öğrendim kimi açıldı kimi açılmadı bende farkettim ama düzeltemedim çok teşekkür ederim yardımın için,tavuk kapamayı bende çok severim ama pirinçler biraz kuruyordu kenarlarda birde böyle deniyeceğim iyi fikir eline sağlık…

  10. HÜLYA Ekim 21, 2008 5:11 am #

    >ooh tavuklar ye beni diye bağırıyor resmen… ellerine sağlık ablacım. afiyet şeker olsun …Çok öptüm ablacım sevgiler

  11. birsence Ekim 21, 2008 6:07 am #

    >gül ablam etimek salatasını pardon etimek pastasını:):):) denemeni tavsiye ederim inan çok lezzetli sen daha güzel yaparsın eminim…benimde sana gönderdiğim maillerim geri dönüyor…en yakın zamanda ekleyeceğim…işyerinde msn açılmıyor server izin vermiyor evdede şu an netim yok inşallah kayınvalidemlere gittiğimde ekleyeceğim seni…öpüyorum ablam…yine ziyarete gel emi…tavuk kapamada bir harika:)

  12. ozguluntarifleri Ekim 21, 2008 12:56 pm #

    >canim arkadasim oncelikle oglum icin iyi dileklerine cok tesekkur ederim canim her zamanki gibi ellerine saglik nefis olmus. marifetli arkadasim ellerine kollarina saglik.kucak dolusu selam ve sevgiler.

  13. banu gökşin Ekim 21, 2008 5:57 pm #

    >pilavı zaten cok severım tavukla bırlıkte nefıs gorunuyor ellerıne saglık canım sevgıler..

  14. nagehan Ekim 22, 2008 5:33 am #

    >Gül ablacım hayırlı sabahlar…Başsağlığı mesajı için sağolasın, Allah hepinizden razı olsun, bir kez daha gördüm ki blog alemindeki arkadaşlıklar çok güzel…İyiki varsınız….Yemekde nefis görünüyor ellerine sağlık……

  15. disal Ekim 22, 2008 5:56 am #

    >of harika görünüyor..ne zamandır bende yapmak istiyorum…ellerine sağlık….

  16. inci Ekim 22, 2008 8:56 am #

    >çok güzel bir blog,yemekler mis gibi,ellerine sağlık arkadaşım…sevgiler..

  17. Huriye Ekim 22, 2008 1:01 pm #

    >Ellerine saglik ablacim,benim annemde sikça yapar çok severiz,muhtesem olmus harika gorunuyor…sicacik sevgiler,kocaman optum…

  18. feray Ekim 22, 2008 7:43 pm #

    >Gül üm harika bir tarif olmuş hemen aldım deneyeceğim. Ellerine sağlık. Sevgiler.

  19. yildiz Ekim 22, 2008 7:58 pm #

    >Harikaaaa,ellerine saglik ablacigim,sevgiyle ve dostca kal..

  20. sevil(birdemliksohbet) Ekim 23, 2008 7:17 am #

    >MERHABALAR CANIM ;ARTIK GELENEKSEL HALE GETİRMEYİ PLANLADIĞIMIZ İSTANBUL BULUŞMALARININ 3 .SÜNÜ GERCEKLESTİRECEGİZ DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN 8 KASIM 2008 SAAT 14:00 DE BAKIRKÖY GALERİA DA ALT KATINDA MADODA BULUŞACAGIZ SENİDE ARAMIZDA GÖRMEKTEN MUTLULUK DUYARIM .DAVET ETMEYİ UNUTTUGUM YADA YETİŞEMEDİM TÜM İSTANBULDAKİ SİTE SAHİBİ DOSTLARIM HEPİNİZİ BEKLİYORUM GELMEK İSTERSENİZ EGER YORUM KISMINA TELEFON VE İSİMLERİNİZİ BIRAKMANIZ YETERLİ OLACAKTIR İSTERSENİZ MSN ADRESLERİNİZİDE YAZABİLİRSİNİZ. YORUMLARIM ONAYLIDIR VE KESİNLİKLE YAYINLANMAYACAKTIR. LÜTFEN BANA OLUMLU YADA OLUMSUZ YORUM BIRAKINIZ SEVGİLER BİRDEMLİKSOHBET SEVİL

  21. Melek* Ekim 23, 2008 4:10 pm #

    >ooohh* enfes olmuş ellerine sağlık canım

  22. ceyt Ekim 23, 2008 4:54 pm #

    >mmm görüntü harika.ellerine sağlık.yiyenlere afiyet olsun.sevgiler..

  23. benimyemeklerim Ekim 24, 2008 5:36 am #

    >hayırlı cumalar ve güzel haftasonları diliyorum

  24. hdidem95 Ekim 24, 2008 7:30 am #

    >hayırlı cumalar sevgiler ablacım

  25. Chaplin cafe(Burcu) Ekim 24, 2008 12:01 pm #

    >Tavuk-pilav ikilisi bayılırımellerine sağlık ablacım!

  26. Anonymous Ekim 24, 2008 4:11 pm #

    >s.a sevgili Dogadan hanimefenedi;Dünyada dört nimet vardir, bunlar kendisine verilen kisi dünya ve ahiretin hayrini görmüstür.Bunlar; Zikreden dil, Sükreden kalp, Sikintilara katlanan beden ve saliha kadin.. HZ.MUHAMMED (S.A.V)Hayirli cumalar dileklerimi birakiyorum.Ayrica ellerinize saglik diyorum.baharhabercisiyim

  27. Anonymous Ekim 25, 2008 2:55 pm #

    >selam canım.olanlar için çok üzgünüm…umarım en kısa zamanda bu kabus biter ve arkadaşlarıma kavuşurum:(herkesi özledim ya…http://hunerlieller.net

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: