>KÖFTELİ PATLICAN DİZME

26 Eki

>

MALZEMELER
4-5 Adet patlıcan
2 adet domates
4-5 adet yeşil biber
2 kaşık sıvıyağ
1 kaşık salça
KÖFTESİ

500 gram kıyma

1 adet soğan
2 dilim ekmek içi
1 adet yumurta
2 diş sarımsak
Maydanoz, tuz, karabiber, pulbiber
YAPILIŞI
Köfte malzemeleri ile köfte yoğurulur, yuvarlak köfteler hazırlanır . Patlıcanlar dilimlenip tuzlu suda 15-20 dakika bekler yıkanır .Domatesler ve biberler dilimlenir , sırayla köfte , patlıcan, domates, biber , resimdeki gibi dizilir . 1 kaşık salça 1 su bardağı su ile sulandırılır içine 2 kaşık sıvıyağ ve tuz eklenir, patlıcanların üzerine dökülür, üzeri yağlı kağıt ile örtülerek fırında pişmeye bırakılır, pişmesine yakın üzerinden kağıt alınıp 5-10 dakikada bu şekilde pişirilir .Suyu az gelirse sıcak su ilave edilir.

16 Yanıt to “>KÖFTELİ PATLICAN DİZME”

  1. Huriye Ekim 26, 2008 6:09 pm #

    >Ablacim ellerine saglik muhtesem bir goruntu patlicanli kebap sahane gorunuyor,bende istiyorummmm:))Insallah blogger açilir da hepimiz rahtlariz çok sinir bozucu,herkesi çok ozledim…optum ablam

  2. Dilekk Ekim 26, 2008 7:48 pm #

    >Ablacım teşekkürler sayende bloğuma kavuştum inşallah herşey düzelir eskisi gibi olur.

  3. Asiye Ekim 26, 2008 8:05 pm #

    >Sevgili gül, blogger yasağı ile ilgili organize olup, maillerini bildiklerin ve ulaşabildiğin herkese duyuralım.Arkadaşlar blogger.com’a erişim yasaklandı bildiğiniz gibi… Pire için yorgan yakılıyor… Sitelerimize dolaylı yoldan ulaşmak için geçici bir çözüm… Aşağıdaki link adresi . Buraya tıkladıktan sonra açılan adres barına sitenizin adresini yazmanız gerekiyor… Umarım en kısa zamanda bu anlamsız yasak kaldırılır… Herkese sevgiler… Ayrıca aşağıdaki linkteki programı indirerek blogspotlara eskisi gibi giriş ve yükleme yapabilirsiniz. http://hotspotshield.com/hss_client/hssupdm.php

  4. Anonymous Ekim 26, 2008 8:47 pm #

    >selam canım.patlıcanlı kebap nefis olmuş.eline saglık.umarım en kısa zamanda bu sorun hallolur ve arkadaşlarımıza kavuşuruz..sevgiyle kal.http://hunerlieller.net

  5. yosunbuka Ekim 27, 2008 5:52 am #

    >kendi blogumuzda hırsız gibiyiz bi an önce biter umarım bu saçmalık..canım ellerine sağlık..pek nefis görünüyor..ben wordpress den devam kararı aldım..öptüm canım..http://yosunbuka.wordpress.com/

  6. GonuLunceLezzetLer Ekim 27, 2008 7:26 am #

    >Patlıcanlar nefis olmuş ablacığım ellerine sağlık…Bende eski blogum blogcuya döndüm ama blogspottaki sayfamı geri istiyorum. Blogspotun kapatılmasını şiddetle kınıyorum… http://gonuluncelezzetler.blogcu.com/

  7. GÜL'ÜN MUTFAĞI Ekim 27, 2008 11:30 am #

    >selam

  8. Asiye Ekim 27, 2008 6:15 pm #

    >Gülüm, yorum yazmışsın fakat yorumlara girip okuyamıyorum nedense tıklasamda açmıyor. Sadece 5-6 kelimesini görebiliyorum. Yayınla dedim onu da kabul etmedi. Sen hangi yolla yayınlıyorsun? Sevgiler canım

  9. Chaplin cafe(Burcu) Ekim 28, 2008 10:30 am #

    >off şu manzaraya da bak sen,muhteşeeeeem…ağzım sulandı zaten daha yemek de yemedim :(böhüüüü böhüüüüüü…neyse küçük küçük rejime girdim de ondan bu yakarışlar :)ellerine sağlık ablacım!

  10. Anonymous Ekim 29, 2008 6:07 pm #

    >kusbasiyla yarin bu tarifi yapamayi dusunuyorum elinize sagliksevgilerdeturkserecepten.blogspot.comEmel

  11. benimyemeklerim Ekim 29, 2008 9:13 pm #

    >merhabalar ablacım yemek tek kelimeyle harika olmuş.ellerine sağlık.benimde oğlumun ayağı çıktı onunla ilgilendiğim için pc ye fazla oturamıyorum.o yüzden fazla uğrıyamadım sizlere.sevgilerimi bırakıyorum.

  12. hilacetarifler Ekim 30, 2008 9:46 am #

    >Hmmm bu ne guzel boyle ellerine saglik.Afiyetler olsun.Kolay gelsin.SEVGILER

  13. birsence Ekim 31, 2008 6:54 am #

    >ayy nasılda enfes duruyor birde pişmişi olsa yerdik ohh..ellerine sağlık ablacığım…….

  14. harikamutfak Ekim 31, 2008 9:37 am #

    >gunaydın ablacımmnasılsın?ellerine sağlık..çok güzel görünüyor..fırında kızardıktan sonra ne oldu kim bilir?:)hayırlı cumalar…

  15. Anonymous Kasım 23, 2008 9:09 pm #

    >Gül annem benim.Ben canbahar kızın.Neler oldu sana. çok üzüldüm.Allah şifanı verir inşallah.Burası sensiz olmaz.Ben uzun zamandır giremiyorum bloğa.Malum kurslara falan gidiyorum hiç vaktim olmuyor gibi birşey.Tam sana haber vermek mutluluğumu paylaşmak için girdim ve ne öğrendim.Sana kıyamam ben.Gerçekten çok üzüldüm.İnşallah tez zamanda iyi olursun da buralarda o pamuk ellerinin marifetlerini görürüz.Sana 6 haftalık hamile olduğumu söyleyecektim ben de.Senin kadar güzel bir anne olurmuyum bilmiyorum ama çabalarım.Seni çok seviyorum.Kendine çok dikkat et.Çiğdem kızına selamlar.Sağlıklı haberlerini bekliyorum canım benim.

  16. Anonymous Ocak 3, 2009 11:04 am #

    >ellerine sağlık canım..nefis görünüyor..afiyet olsun..www.yuncafe.blogcu.com

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: