>KUZU ETLİ SORPA(ÇORBA)

13 May

>



MALZEMELER

300 gram kuzu eti

2 yemek kaşığı un

1 kase yoğurt

4 adet taze soğan

1 yemek kaşığı nane ve tuz

YAPILIŞI

Kuzu eti haşlanır, suyu süzülür, etler küçük doğranır. 2 kaşık un , yoğurtla karıştırılır, iyice çırpılır , sıcak et suyundan bir veya iki kepçe eklenir (yoğurt kesilmesin diye ) alıştırılır ve kaynayan et suyuna yavaş yavaş ilave edilir 5 dakika kaynatılır ateşten alınarak küçük doğradığımız ,etler, nane ve küçük doğradığımız taze soğanlar ilave edilir . Servis yaparken istenirse pul biber eklenir.

NOT: Rahmetli baba’cığımın çok sevdiği ve bizim ev’de hepimizin severek yediği bir çorba daha önce diğer bloğunda yayımladığım ve bu bloğuma taşımak ve tam mevsimi olduğu için tekrar paylaşmak istedim .

Reklamlar

18 Yanıt to “>KUZU ETLİ SORPA(ÇORBA)”

  1. Sevil Altunel Mayıs 13, 2009 10:26 am #

    >canım ablacım bir süredir pc arızam dolayısıyla uğrayamadım.kusuruma bakma.bende senin anneler gününü kutlar ellerinden öperim.patatesli içli köfteni denedim harika oldu.bu çorbada nefis olmuş ellerine emeğine sağlık…her şey gönlünce olsun..sevgilerimle..

  2. karamel mutfak Mayıs 13, 2009 10:37 am #

    >vallahi bizim evde bayıla bayıla içiyolar bu çorbayı ellerine salık.

  3. derya Mayıs 13, 2009 11:13 am #

    >Canımmm ablacım babacığın nurlar içinde yatsın.Çok değişik bir çorbaama sen yaptığına göre eminim çok lezizdir.Kocaman sevgiler öpüyorum

  4. CANDAN TARİFLER Mayıs 13, 2009 1:53 pm #

    >ÖYLE LEZİZ GÖRÜNÜYORKİ GÜL ABLACIM ELLERİNE SAĞLIK.. GEÇMİŞ ANNELER GÜNÜNÜ CAN-I GÖNÜLDEN KUTLUYORUM…

  5. sevil(birdemliksohbet) Mayıs 13, 2009 2:02 pm #

    >gül ablam et sevmem ama birden canım cekti ya harikasın sen aa yoksa hamişlemiyim neyim :))ablam emegine saglık sevgiler

  6. GonuLunceLezzetLer Mayıs 13, 2009 4:35 pm #

    >Hem besleyici hemde doyurucu bir çorba nefisss olmuş elerin dert görmesin…Sevgiler…

  7. Ayşe'nin Mutfağı Mayıs 13, 2009 4:43 pm #

    >MERHABA BENDE BU ÇORBAYI YAPARIM NEFİS BİR ÇORBA ELLERİNİZE SAĞLIK SEVGİLER

  8. defneylebirlikte Mayıs 13, 2009 5:23 pm #

    >ablacığım çorbaların şahını yapmışsın vallahi.ellerine kollarına sağlık..nefis nefis..

  9. Anonymous Mayıs 13, 2009 5:53 pm #

    >çok güzel olduğuna eminim.eşim doğulu,onlar eti kavurup üstüne sarımsaklı yoğurt döküp yerlerdi,allah allah nasıl bişey ben yemem derdim.şimdi benim de en sevdiğim yemek.çorban onu hatırlattı bana.öpüyorum.jale

  10. birdutmasali Mayıs 13, 2009 6:36 pm #

    >BENDE NE ÇOK SEVİYORUM BU ÇORBAYI GÜLCÜĞÜM.. ELLERİNE SAĞLIK CANIM BENİM.

  11. Dilekk Mayıs 13, 2009 7:00 pm #

    >Ablacım eline sağlık çok besleyici bir çorba olmuş çocuklar yese ne güzel olur mutlaka deneyeceğim,sevgiler…

  12. ARZUMCUM Mayıs 13, 2009 9:05 pm #

    >çok besleyici ve leziz bir çorba.nefisss.ellerine sağlık.afiyet,şifa olsun canım.

  13. sevimlimutfak Mayıs 13, 2009 9:22 pm #

    >çorbanız çok güzel görünüyor tadıdaöyledir en yakın zamanda denenecekler listesine yazıldı bileellerine sağlık. sevgileri

  14. birsence Mayıs 14, 2009 11:33 am #

    >gül ablacım bazen bendede oluyor o girince resimler çıkmıyor ama bilemeyeceğim…belki bağlantıyla alakalıda olabilir…yarın öbürgün açılır inşallah…canım ablam benim sağolasın…öpüyorum seni…şorvada har,ka görünüyor ellerine sağlık canım ablacım…..

  15. benimyemeklerim-nilbutikpasta Mayıs 15, 2009 5:28 am #

    >ELLERİNE SAĞLIK ABLACIM NEFİS GÖRÜNÜYOR.HAYIRLI CUMALAR VE GÜZEL BİR HAFTASONU GEÇİRMENİ DİLERİM

  16. pembe defter Mayıs 15, 2009 5:22 pm #

    >tarif için teşekkürler nefis gözüküyor yoğurtlu çorbaların tüm çeşilerine bayılırım:)))mutlaka deniyeceğim..

  17. şirinem Mayıs 16, 2009 10:04 am #

    >ben ilk defa gördüm canım bu çorbayı gerçi pek çorbalarla aram yok yemek yiyemiyorum çorba içtiğim zaman 🙂 ama çok değişik geldi bana en kısa zamanda denemek isterim

  18. lemanice Mayıs 16, 2009 2:43 pm #

    >gülümmmmmm sorbayı içtim çok lezzetliydi ellerine sağlık.iyi bir hafta sonu geçirmeni diliyorum sevgiler.

Bir Yanıt Bırakın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: