>ENGİNAR ÇORBASI

7 Haz

>

MALZEMELER
3 adet enginar
1 litre su
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 kaşık sıvıyağ
2 kaşık tereyağ
1 adet limon ,pulbiber
Dereotu,tuz, karabiber
YAPILIŞI
Enginarlar yıkanıp limonla ovulur, kaynayan tuzlu suda haşlanır, blendırda iyice ezilir . Un sıvıyağda hafif sararana kadar kavrulur ,yavaş yavaş pişirilen enginarlara ilave edilir, eğer topaklanma olursa tekrar blendırla hafif karıştırlır 1 su bardağı süt ilave edilir tuz, karabiber eklenir tereyağ ertitilir, pulbiber katılır , çorbanın üzerine dökülerek sıcak servis yapılır.( arzuya göre dereotu serpilir ).suyu az veya çok gelebilir kıvamını arzunuza göre ayarlayabilirsiniz .
NOT: çok besleyici lezzetli bir çorba ,enginarlar bitmeden yapmanızı tavsiye ederim .

Reklamlar

21 Yanıt to “>ENGİNAR ÇORBASI”

  1. mutfaktayim Haziran 7, 2009 10:19 am #

    >Ellerine sağlık gül ablacım harika görünüyor.Sevgiler…

  2. defneylebirlikte Haziran 7, 2009 2:35 pm #

    >ENGİNAR HİÇ YEMEDİM.NEDENSE BİR ÖNYARGIM VAR.BELKİ BU ÇORBA ÖNYARGIMI YOK EDEBİLİR.ELLERİNE SAĞLIK CANIM..

  3. e.esma.a Haziran 7, 2009 6:55 pm #

    >enginarı sevmeyenlere bir tuzak daha özellikle çocuklar için..trif için tşekkürler…

  4. birdutmasali Haziran 7, 2009 6:57 pm #

    >!! BEN BİRAZ ŞAŞIRDIMM..İLK DEFA DENK GELDİM GÜLCÜĞÜM .. AMA ZEYTİNYAĞLI OLARAK YESEM BANA KIRILMAZSIN DİMİ :))))

  5. Dilekk Haziran 7, 2009 8:33 pm #

    >Ablacım piyasada enginar bırakmadın çorbası yemeği derken:))) gerçekten zamanında mümkünse hergün yenmeli çok faydalı bir sebze bizde çok severiz ama çorbasını hiç yemedim ellerine sağlık,şifa olsun,sevgiler…

  6. tasarım mekani Haziran 7, 2009 8:39 pm #

    >cok nefis duruyor ve resim cekimi de hos… elinize saglik. medinem

  7. Lezizsofralar,Seval Haziran 7, 2009 9:33 pm #

    >Gül ablacim ayiklanmis enginari burda bulamiyorum ben yaprakli olanida denedim ama hosuma gitmedi tek denedigim ve sevdigim sekli konserve hali tadini cok begeniyorum birde pizzanin üzerinde olursa enfes oluyor gercektende,eger bir sekilde ayiklanmisini elde edebilirdem bu nefis corbasinida denemek isterim ellerine saglik ablacim sevgilerimi gönderiyorum…

  8. CANDAN TARİFLER Haziran 8, 2009 7:57 am #

    >ENGANARIN HER HALİNİ SEVİYORUM ÇORBASINI HİÇ DENEMEK NASİP OLMADI ELLERİNE SAĞLIK ABLACIM GÖRÜNTÜSÜ SUNUMUDA ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR..ELLERİNE SAĞLIK…SEVGİLER…

  9. SOFRAM Haziran 8, 2009 8:29 am #

    >Gülüm ne güzel bir görüntü, enginarı çok severim ama hiç bu şekilde çorbasını içmedim. Ama mutlaka bu da yemeği gibi çok leziz olmuştur, denemeye değer ellerine sağlık güzelim.Sağlıkla güzel bir hafta diliyorum canım, öpüyorum…Sevgilerimle…

  10. harikamutfak Haziran 8, 2009 2:20 pm #

    >gül ablacım çorbanın sunumu bir harika..tadıda mutlaka öyledir.hiç denemedim.ama yaparım.ellerine sağlık.iyi haftalar…

  11. Baharcicegi Haziran 8, 2009 4:42 pm #

    >enginar corbasini ilk defa duydum,tadini merak ettim ,sunumu gibiyse cok lezzetli olmustur ellerine saglik ablacim.cok öpüyorum

  12. yosunbuka Haziran 8, 2009 4:56 pm #

    >canım güll denemyi çok istediğim ama bu yıl engianara bile doğru düzgün doyamadığımdan ertelenen bir tarif..afiyetler olsun canım benim yerime de iç..çok öptümm inşAllah bir gün kısmet olur…

  13. hanife Haziran 8, 2009 5:30 pm #

    >ne kadar iştah açıcı bir görüntü eline sağlık

  14. anneminkiziyim Haziran 8, 2009 5:53 pm #

    >Canim ellerine saglik, nefis bir lezzet olmus, harika bir görüntü ellerine saglik, sevgiler…

  15. tarifsiz tarifler - ipek Haziran 9, 2009 12:41 pm #

    >Ilk defa enginar çorbası görüyorum. En kısa zamanda denemek isterim. Ellerine sağlık.

  16. ÖZGÜLÜNTARİFLERİ Haziran 9, 2009 12:51 pm #

    >Gul'cugum nekadar guzel bir sunum lezzetininde sunum kadar muthis lezzetli olduguna eminim ellerine saglik canim benim.mutlaka deneyecegim senin yaptigin tum tarifler nefis canim opuyor sevgilerimi birakiyorum.

  17. www.hayriye73.blogcu.com Haziran 9, 2009 4:33 pm #

    >canım enginarla çok haşır neşirim hatta dipfirize her yıl attığım gibi bu haftada bitmeden attım izmirde enginar cennetindeyiz bu konuda şanslıyız ama bak çorbasını bilmiyordum teşekkür ederim canım hemen deneyeceğim, ellerine sağlık.. sevgilerimle…afiyet bal şeker olsun…

  18. Anonymous Haziran 9, 2009 7:34 pm #

    >Ablacım harikasın ellerine sağlık ne kadar güzel görünüyor.Hele sunumuna bayıldım.Afiyet şeker olsun canım benim.Ablacım bişey soracak kroketi denedim ama benimkiler kızarırken patladı ve dışarı fışkırdı dışı boş kabuk gibi kaldı niye olabilir acaba bir fikrin varmı.ben anlayamadım….www.lezzetmutfagi.blogcu.com

  19. Hesna Haziran 10, 2009 11:09 am #

    >Gül Hanımcığım merhabaNasılsın umarım herşey yoluna girmiştir sağlığın iyidir.Enginar çorbasını hiç denememiştim daha önce. Gerçektende çok besleyici kesinlikle denemek gerek.Kurabiyeni çok çok beğendim görüntüsü bile kıyır kıyır. Tarifini aldım en kısa sürede yapacağım Eline sağlık canım.Hesna

  20. Anonymous Haziran 10, 2009 7:19 pm #

    >Canım arkadaşım, senin de dönmüş olmana ne kadar sevindim bilemezsin. Ellerine sağlık. Yine harikalar yaratmışsın. Hele irmik tatlının süslemesine bayıldım. Sevgiler…guldenelkan.blogcu.com

  21. Chaplin cafe(BURCU) Haziran 18, 2009 11:31 am #

    >Ben de bu hafta enginar alsam diyordum tam da :)Enginardan çorba yapıldığını hiç bilmiyordum valla.Çok merak ettim şimcik valla.Gerçi sen yapıp buraya koyduğuna göre muhakkak süper bişidir.Aksini düşünemem.Ellerine sağlık canım ablişim ben de seni çok özledim.Bilgisayarım normale döndü artık kimse bizi ayıramaz :Dmucuk!!!

Bir Yanıt Bırakın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: