>FIRINDA KABAK TATLISI

29 Ara

>

MALZEMELER
3 kilo kabak
1,5 kilo  şeker
YAPILIŞI
Kabaklar ayıklanıp yıkanır , dilimlenir tencereye bir kat kabak bir kat şeker olmak üzere yerleştirilir, tencerenin kapağı kapatılıp kısık ateşte hiç su konmadan pişirilmeye bırakılır .
Pişmesine yakın fırın tepsisine dökülüp 200 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar suyunu çekip şerbeti ağdalanana kadar fırında pişirilir .
NOT:Tencerede suyunu çekip kaynamaya başlayınca taşmaması için kapağı hafif aralanması gerekebilir .Önceden şekere yatırınca çok su salıyor o yüzden ben hiç bekletmiyorum .
su koymayada gerek yok kabaklar zaten su salıyor, kısık ateşte pişirilince sonuç çok güzel oluyor . AFİYET OLSUN

Reklamlar

7 Yanıt to “>FIRINDA KABAK TATLISI”

  1. sevimlimutfak Aralık 30, 2009 12:36 am #

    >Ne kadar güzel görünüyorlar. Bende yeni yaptım ama fırınlamadım. Tekrar yaptığımda fırınlarım artık.Ellerinize sağlık. Sevgiler…

  2. dilek hanımın mutfağı Aralık 30, 2009 10:30 am #

    >kabak tatlısına bayılırım ellerine sağlık bir tabak aldım selamlar hayırlarla dolu bir yıl olur inşaallah

  3. hdidem95 Aralık 30, 2009 12:46 pm #

    >Bembeyaz yağan kar, ne yaşanmışsa yaşansın örter geçmişin hatalarını… Yeni bir gelecek sunar bize ve yeni bir başlangıç… Yeni yılın tüm insanlığa ve ülkemize barış, mutluluk getirmesi dileğiyle yeni yılınızı kutlarım. Her şey gönlünüzce olsun!

  4. hunerlieller Aralık 30, 2009 4:20 pm #

    >kabak tatlısını pek severim.nefis görünüyor.ellerine saglık canımbiz tahin ve bol cevizli yapıyoruz.mutlu yıllar…

  5. derya Aralık 30, 2009 5:52 pm #

    >Bulutsuz gökyüzü senin olsun demiştim; ümitlerin solmasın, tükenmesin diye. Yeni yılda hiç ümitsiz kalmaman ve hayallerine kavuşman dileğiyle..Mutlu Yıllar…

  6. zeytintanesi Aralık 30, 2009 8:10 pm #

    >Çok severim bu tatlıyı, hem hamur değil, hem faydası çok kabağın. Ellerine sağlık. İyi seneler diliyorum.

  7. http://belguzar anne.blogspot.com Ekim 17, 2010 6:19 am #

    >gunaydın kabak tatlın super olmuş elıne sağlık

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: