>ÇİLEK SOSLU CHEESCAKE

10 Haz

>Arkadaşım

PAPATYA 68

Hazırlamış olduğu kekler ve pastalar etkinliği için hazırladığım cheescakek ‘i gönderiyorum kolay gelsin canım güzel bir etkinlik olmasını diliyorum .





MALZEMELER

2 paket labne peyniri

1 paket krema

4 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

3 yemek kaşığı un

1,5 paket eti burçak

100 gram tereyağ

YAPILIŞI

Eti burçak yulaflı büsküviler un haline gelene kadar rondada ezilir, eritiğimiz tereyağ ile iyice harmanlanır, kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt yuvarlak kesilip konulur, üzerine

büsküviler yerleştirilip iyice bastırılır,30 dakika buzdolabında bekletilir.

Yumurtalar sarılarından ayrılıp sarıları bir su bardağı şekerle birlikte iyice çırpılır, içine labne peyniri, krema katılıp tekrar çırpılır, en son un ve vanilya eklenerek tahta kaşıkla karıştırılır, beyazları bir fiske tuz katılıp kar haline gelene kadar çırpılıp diğer malzemelerle birlikte yavaş yavaş karıştırarak harmanlanır . Buz dolabından çıkarttığımız büsküvilerin üzerine dökülerek 160 dercede ısıttığımız fırında 45 dakika pişirilir, soğuyunca üzerine hazırladığımız sos dökülerek bir gece buz dolabında dinlendirilerek servis yapılır .

SOSU

250 gram çilek

4 yemek kaşığı şeker

2 yemek kaşığı nışasta

1 su bardağı su

1 paket vanilya

Çilekler ronra ile ezilir suyu tel süzgeçten geçirilir, içine şeker ve bir su bardağı suda eritiğimiz nışasta katılıp pişirilir, vanilyası eklenip soğutulur soğutulurken sık sık karıştırmak gerekir kabuk tutmaması için

14 Yanıt to “>ÇİLEK SOSLU CHEESCAKE”

  1. Miskokulu Lezzetler -Mine- Haziran 10, 2010 7:25 pm #

    >Bloğunuzu kızılcık şurubunda gördüm inceleyince tarifleriniz çok beğendim ama izleyici butonunu göremedim gözümden mi kaçtı acaba bilemiyorum.Ellerinize emeklerinize sağlık İzmirden sevgiler…

  2. derya Haziran 10, 2010 8:06 pm #

    >Canım ablacığım nasılsın sağlığın,sıhhatin yerindedir inşallah.Chesscake enfes sunumunda harika o güzel yüreğine sağlık kocaman öpüyorum…

  3. nanekokusu Haziran 11, 2010 11:11 pm #

    >iiy akşamlar canım,kek nefis ellerine sağlık sevgi selamlarımı yolluyorum..

  4. Baharcicegi Haziran 12, 2010 11:26 am #

    >pikniginiz güzel gecmis ablacim dinlenmissindir azda olsa bizede tatil cok iyi geldi 6 ay süren ev tadilatindan sonra ceheesecake sunumuyla yine gözleri bayram ettiriyor artik lezzet kim bilir nasil olmustursaglikli huzurli bir hafta sonu diliyorum cok öpüyorum

  5. birdutmasali Haziran 12, 2010 1:11 pm #

    >ne çok severim gülcüm,ne çok !!!!!gerçekten harika canım.

  6. papatya68 Haziran 13, 2010 11:26 am #

    >Gül hanımcığım ellerine kollarına sağlık Cheescake muhteşem görünüyor akşam markete gittik çilek bulamadım bulabilseydim bugün senin tarifini deneyecektim ama bulunca hemen yapıcam inşaallah katılımın için çok teşekkürler sevgiler 15 haziranda yayında olacak canım öptüm

  7. anneminkiziyim Haziran 14, 2010 11:02 am #

    >Merhabalar canim, pasta harika olmus ellerine saglik, piknik de mükemmel, doga ile basbas, ne güzel dinlenmissiniz ve eglenmissinizdir, sevgilerimle…

  8. sevil(birdemliksohbet) Haziran 15, 2010 11:05 am #

    >gül ablacım ellerine sağlık süper olmuş afiyet bal olsun ayrıca ablacım sayfamöa annem ile ilgili bıraktığın dualarla dolu yorumun için de teşekkür ederim desteginizle moralimiz daha iyi olacak çok teşekkürler sevgiler

  9. Huriye Haziran 15, 2010 11:07 am #

    >Muhtesem bir cheesecake olmus ablacim ellerine saglik…öpüyorum sicacik sevgiler.

  10. umutluhayat Haziran 15, 2010 8:37 pm #

    >ellerinize sağlık cheesecake nefis görünüyor.

  11. yildiz Haziran 16, 2010 4:58 pm #

    >Bu güzel görüntüye ne diye bilirim ki;yiyenlere afiyetler olsun.

  12. Tijen Haziran 16, 2010 7:33 pm #

    >Ben hep çilek yemek istiyorum bu ara. Çilek kokusuna bulanmak bir de…

  13. derya Haziran 17, 2010 8:45 am #

    >Allah'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..

  14. hunerlieller Haziran 19, 2010 7:52 am #

    >selam arkadaşım.yeniden seni buralarda görmek beni mutlu etti.cheesecake nefis görünüyor.ellerine saglık.sevgilerle

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: