>KAŞARLI PATLICAN

16 Ağu

>

MALZEMELER

4 adet patlıcan

1yumurta

1 bardak un

1 bardak galeta unu

250 gram kaşar peyniri

2 adet domates

Kızartmak için sıvıyağ

YAPILIŞI

Patlıcanları alacalı soyun .Halka halka kesip tuzlu suda bekletin .Önce una,sonra yumurtaya en son galeta ununa batırıp kızgınyağda kızartın.Hiç yağ çekmiyor içi kuru kalıyor.Daha sonra kaşarı, patlıcan sayısına göre kesin ve bir patlıcan bir kaşar koyup üzerine dilimediğimiz domateslerimizi koyup kürdanla sabitleyip ısıtılmış fırına verin kaşarlar erimeye başlayınca fırından çıkartıp sıcak servis yapın .

NOT: KAYNAK ANNEM MUTFAKTA

Reklamlar

10 Yanıt to “>KAŞARLI PATLICAN”

  1. birdutmasali Ağustos 16, 2010 4:17 pm #

    >gülcüğüm, senin ellerinden daima harikalar geçiyor..elelrine sağlık.. çok beğendim çok.hayırlı ramazanlar diliyorm- sevgiler.

  2. angel Ağustos 16, 2010 8:51 pm #

    >patlıcanı çok severım.ellerıne sağlık.sevgılerle

  3. gülcan Ağustos 17, 2010 7:26 am #

    >Patlıcan çok sevdiğim bir sebzedir ama havaların sıcak olmasıyla patlıcanında genelde kızartılarak yapılması daha lezzetli olduğu için yapamıyorum. Ama bunu en kısa zamanda deniyeceğim ellerine sağlık arkadaşım güzel görünüyorlar

  4. Gönülünce Ağustos 17, 2010 9:01 am #

    >Harika olmuş bayıldım ellerinize sağlık…Sevgiler…

  5. Gülcan Ağustos 17, 2010 3:06 pm #

    >MÜKEMMEL GÖRÜNÜYOR VE DE ÇOK KOLAY ELİNİZE SAĞLIK.

  6. Baharcicegi Ağustos 17, 2010 3:32 pm #

    >Yine iftar sofralarina yakisan nefis bir yemek olmus sunumda istahlari bir aciyorki iftara daha 4 saat varkenAblacim belin nasil oldu insallah düzelmistirEllerine saglik berektli iftarlar

  7. YEMEK VAKTİ AYLİN Ağustos 18, 2010 12:33 pm #

    >üzerine domates koymadan yapmıştım ama seninki çok daha şık ellerine sağlık bayıldım 🙂

  8. CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında Ağustos 18, 2010 12:35 pm #

    >Enfes görünüyor! Afiyet,bereket,şifa olsun gülüm.Muhabbetle

  9. ozguluntarifleri Ağustos 18, 2010 1:40 pm #

    >nefis gorunuyor canim arkadasim iftar sofralarina yakisir bir lezzet olmus ellerine saglik.Hayirli iftarlar diliyor sevgilerimi gonderiyorum.

  10. Özlem Ceylan Ağustos 19, 2010 10:11 am #

    >merhaba Gül ablacigim uzun zamandan sonra tekrar görüsmek ne güzel ziyaretin icin tesekkürler,tariflerin her zaman oldugu gibi tek kelimeyle nefis görünüyor ,kasarli köfteler de iftar icin alternatif,sagligin insallah iyidir,Allah her zaman saglik mutluluk versin insallah hayirli Ramazanlar dilerim sevgiler,Kocaman öpüyorum..

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: