>DÜDÜKLÜDE TAVUK TANDIR

18 Ağu

>

Bu tarif ile MAGGİ sponsorluğunda düzenlenene Fırında Tavuk Yemekleri yarışmasına katıldım” ve “Yarışma ayrıntıları için http://www.hamaratabla.com
MALZEMELER
1 Bütün tavuk
1/2 su bardağı su
1/2 limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 adet patates
4-5 adet biber
YAPILIŞI
1/2 su bardağı suyun içine 1 tatlı kaşığı tuz , 1 tatlı kaşığı şeker, yarım limonun suyu katılıp iyice karıştırılır , fırçayla tavuğun heryerine bu sos sürülür 1 saat ara ara çevrilerek sosu iyice çekmesi sağlanır .Düdüklü tencereye tavuk yerleştirilir, sırtına bastırarak bel kemiği kırılır ,kalan sos atılacak hiç su ilave etmeden 60 veye 70 dakika düdüklüde en kısık ateşte pişirilecek ,yuvarlak bir tepsiye patatesleri yıkayıp, dilimleyerek sıvıyağ ve tuzla iyice harmanlayarak dizelim ,ortasına tavuğu koyarak ısıtılmış 200 derece fırında iyice kızarana kadar pişirelim pişmeye yakın biberleride ilave ederek kızarınca sıcak sıcak servis yapalım .

8 Yanıt to “>DÜDÜKLÜDE TAVUK TANDIR”

  1. nesrin Ağustos 18, 2010 5:01 pm #

    >Ellerinize saglik. Nefis olur.Afiyet olsun. Sevgiler…

  2. tatlilar gülcandan Ağustos 18, 2010 9:17 pm #

    >Canim hayirli ramazanlar .Ellerine saglik afiyetler olsun nefis görünüyor öptüm.

  3. anneminkızıyım Ağustos 18, 2010 10:17 pm #

    >Merhabalar canim, hayirli Ramazanlar diliyorum. Tavugun düdüklüde yumusacik olmustur, firnda da kizarince citir citri disi, icide mis gibi yumusak, tam benlik, ellerine saglik, sevgilerimle…

  4. derya Ağustos 19, 2010 8:40 am #

    >Ablacığım ellerine sağlık harika görünüyor bereketli iftarlar dilerimöpüyorum…

  5. Baharcicegi Ağustos 19, 2010 10:58 pm #

    >iFTAR SOFRALARINA YAKISAN BIR YEMEK OLMUS;BENIM BIRINCIM SENSIN aBLACIM ELLERINE SAGLIKBEREKETLI HAYIRLI IFTARLAR

  6. birdutmasali Ağustos 20, 2010 6:26 am #

    >bir arkadaşımda hep böyle pişirir..afiyet olsun gülcüğüm.

  7. Gülcan Ağustos 20, 2010 10:04 pm #

    >ELİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL VEDE KOLAY EN KISA ZAMANDA DENİYECEĞİM.

  8. sevil(birdemliksohbet) Ağustos 21, 2010 7:59 am #

    >Gül ablam ellerine sağlık harika olmuş afiyet bal olsunsevgiler

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: