>BAYRAMINIZ MUBAREK OLSUN

13 Kas

>

ISPANAKLI YALANCI SU BÖREĞİ 

Sevgili Birdilimbirtutam arkadasımız Serap’ın yalancı yemekler etkinligine gönderiyorum kendisine kolaylıklar diliyorum

 MALZEMELER

5 adet yufka
5 adet yumurta
1/5 çay bardağı eritilmiş margarin veya tereyağ
yarım çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı su
İÇ MALZEMESİ
Yarım kilo ıspanağın yaprakları
200 gram beyaz peynir
Tuz, karabiber
YAPILIŞI
Ispanak ayıklanır, yıkanıp, doğranır 1 tatlı kaşığı tuzla hafif ovulur,peynir ufalanıp katılır, karabiberi eklenip iyice karıştırılır. 
Eritilen tereyağ veya margarine 5 yumurta çırpılıp katılır, 2 su bardağı su ilave edilir, arzuya göre çok az tuz ve karabiber eklenir.
Yufkanın birtanesi yağlanmış tepsiye kenarları biraz sarkacak şekilde yerleştirilir,hazırladığımız sos kaşıkla eşit şekilde bir miktar dökülür, böreğin en üstüne koymak için yufkanın bir tanesi bütün olarak ayrılır,diğer üç yufka  2 parçaya bölünerek her parça  buruşturularak yerleştirilip tekrar sos dökülecek,yufkaların yarısını yerleştirdikten sonra ( tam orta katına )hazırladığımız ıspanaklı iç yerleştirilir,  yufkalar bitene kadar aynı işlem uygulanacak en üste ayırdığımız bütün yufka yerleştirilecek, alta serdiğimiz yufkanın sarkan kenarları böreğin üzerine kapatılıp, tekrar sos dökülerek en az 3 saat sosu çekmesi beklenecek, ısıtılmış 180 derece fırında pişirilip, ılıkken servis yapılacak.

Reklamlar

18 Yanıt to “>BAYRAMINIZ MUBAREK OLSUN”

  1. Gülcan Kasım 13, 2010 9:25 pm #

    >resmen gecenin bir yarısı ağzımın suyu aktı sevgiler.

  2. SERAP UZUN--KARAKAZANDAN Kasım 13, 2010 9:44 pm #

    >HAYIRLI BAYRAMLAR ABLACIGIM,ELLERINEDEN ÖPÜYORUM CAN ABLAM 🙂

  3. Hatice Kasım 14, 2010 11:12 am #

    >hayırlı bayramlar diliyorum.ayrıca güzel desteğiniz için de çok teşekkür ederim, sevgiler…

  4. dokuzuncubulut Kasım 14, 2010 5:20 pm #

    >Hiç yalancı filan demeyin, nefis olmuş. Çok severim çok…Size de keyifli, bereketli güzel bir bayram dilerim.Sevgiler.

  5. anneminkızıyım Kasım 14, 2010 8:40 pm #

    >Yüreğine damla damla umut, günlerine bin tatlı mutluluk dolsun. Sevdiklerin hep yanında olsun, yüzün ve gülün hiç solmasın. Kurban Bayramın kutlu olsun… Tüm arkadaşların Kurban Bayramı?nı en içten dileklerimle kutlar, sağlık, başarı ve mutluluklar dilerim. Her şey gönlünüzce olsun!

  6. Baharcicegi Kasım 14, 2010 10:11 pm #

    >Ablacim su böregi olsunda varsin yalancisi olsun ilk pistiginde gercek su böregi lezzetini veriyor bayramda el öpmeye gelicem bir dilim ayirirmisin banadaAblacim ailenle sevdiklerinle huzurlu neseli bir bayram dilerim

  7. Huriye Kasım 14, 2010 10:22 pm #

    >Ellerine saglik ablacim enfes gorunuyor birde ispanakli çok severim,kurban bayramin kutlu olsun ablam opuyorum.

  8. Zerrin Pasta Evi Kasım 15, 2010 10:22 am #

    >İyi bayramlar. Ellerinize sağlık.Sevgiler…

  9. GÜLOANNE Kasım 15, 2010 11:21 am #

    >Damağınızı, ruhunuzu ve çevrenizi tadlandıran, gerçekten güzel ve bereketli bir bayram diler sevgilerimi sunarım

  10. derya Kasım 15, 2010 11:24 am #

    >HER SEYE KADIR OLAN YUCE ALLAH, BIZLERI, DOGRU YOLDAN VE SEVDIKLERIMIZDEN AYIRMASIN! HAYIRLI VE BEREKETLI KURBAN BAYRAMLARI DILEGIYLE

  11. birdutmasali Kasım 15, 2010 7:17 pm #

    >bayramınızı kutlar ,sevdiklerinizle nicelerini dilerim.sevgiler.

  12. Gülcan Kasım 15, 2010 10:02 pm #

    >o merdane oğluma dönse çok bozulurum heralde iyi bayramlar.

  13. Dilekkmutfakta Kasım 16, 2010 6:21 pm #

    >Ablacım iyi bayramlar,her gününüz bayram sevincince geçsin,sevgiler…

  14. hamhamevyemekleri Kasım 17, 2010 6:42 am #

    >sitenize baktım herşey çok güzel görünüyor eminim tadlarıda öyledir,, portakallı kereviz tablo gibi nellerinize sağlık…

  15. derya Kasım 17, 2010 9:40 am #

    >Bir avuç dua,bir kucak sevgi,sıcakbir mesaj kapatır mesafeleri birleştirir gönülleri.Kalbiniz nur,evinizhuzur dolsun.Bayramınız mübarek olsun…

  16. Gönülünce Kasım 17, 2010 3:05 pm #

    >Bayramlar berekettir, umuttur, özlemdir. Yarınlar niyettir. Kestiğiniz kurban ve dualarınız kabul olsun, sevdikleriniz hep sizinle olsun.. Kurban Bayramınız mübarek olsun.

  17. kizilciksurubu Kasım 18, 2010 9:26 pm #

    >Hayirli bayramlar.

  18. zeytintanesi Kasım 21, 2010 10:08 pm #

    >Dikkatimi çekti, ıspanaklı harcın nereye döküleceğini unutmuşsun arkadaşım, hiç bahsetmemişsin, ben anladımda, anlamayanlar olabilir, istersen düzelt canım. insan bazen atlayabiliyor yazacaklarını. Börek süper olmuş, ellerine sağlık.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: