>PATATESLİ ET YAHNİSİ

23 Kas

>

MALZEMELER
750 Gram parça et
15-20 adet arpacık soğanı
6-7 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz , karabiber 
YAPILIŞI
Etler tencereye konulup ateşte suyunu çekene kadar pişirilir, suyunu çekince 1 kaşık tereyağ ilave edilerek etler biraz kavrulur, üzerlerine sıcak su eklenerek  iyice yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakılır,.Diğer tarafta 2 kaşık sıvıyağda soğanlar kavrulur, salçalar eklenip soğanlarla birlikte biraz kavrulur, etlerin üzerine soğanlar, tuz ve karabiber ilave edilip birlikte 10 dakika kadar pişirilir.
Patatesler soyulup istenen büyüklükte doğranır sıvıyağ ve tuz ile harmanlanıp bir tepsiye yerleştirilip fırında kızarana kadar pişirilip etlerle birlikte servis yapılır .

6 Yanıt to “>PATATESLİ ET YAHNİSİ”

  1. Gülcan Kasım 24, 2010 8:27 am #

    >çok lezzetli görünüyor ellerinizer sağlık.

  2. dokuzuncubulut Kasım 24, 2010 3:21 pm #

    >Bizim evdekiler görmesin, bayılırlar bu yemeğe…Ellerinize sağlık.

  3. ''ZezZenin Sepeti'' Kasım 24, 2010 7:32 pm #

    >yahniyi severim ben de ellerine saglık.

  4. Baharcicegi Kasım 24, 2010 7:52 pm #

    >bÖYLE LEZZETLI NEFIS YAHNI YEMEDIM BEN HIC NIYE YAKIN DEGILSINKI ABLACIM YAAA BURDA GÖRÜNCE HEMEN DAMLARDIM SIZEELLERINE SAGLIK ABLACIM

  5. sarımutfak-hande Kasım 25, 2010 7:54 am #

    >nefis olduğu belliellerine sağlık ablacım

  6. minikkusum Kasım 26, 2010 10:43 pm #

    >canim arkladasimcok sukur sizlerleyim mail yazdimokursunuz insallah gorusmek umuduyla

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: