>SEZAR SALATASI

30 Kas

>

MALZEMELER
1 adet tavuk göğüs eti
Tuz, karabiber, pulbiber,köri, 2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 diş sarımsak
3 dilim tost ekmeği
5-6 yaprak kıvırcık veya göbek marul
5-6 yaprak roka 
Maydanoz, dereotu, nane 
SOSU
Yarım limon 
3 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
2 yemek kaşığı kapari
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
YAPILIŞI
Tavuk etleri uzun şeritler halinde dilimlenir, tuz, karabiber, pulbiber,köri, 2 yemek kaşığı sıvıyağ ile iyice harmanlanıp buzdolabında 1 saat dinlendirilir .Tavada  sıvıyağ ısıtılır,  sarımsaklar ezilmeden tavaya koyulup biraz kavrulur, tost ekmekleri kuşbaşı dilimlenip sarımsakların üzerine ilave edilerek kızartılır, ekmekleri tavadan alıp, aynı tavaya tavuk etlerini koyup çok kurutmadan kızartıyoruz .
Yıkayıp kuruttuğumuz marul, maydanoz, nane ve roka yı doğruyoruz .kızarttığımız ekmekler, ve tavukları sebzelerin üzerine yerleştiriyoruz en üstüne ,
Yarım limon 3 yemek kaşığı mayonez1 tatlı kaşığı hardal 2 yemek kaşığı kapari 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ile hazırladığımız sosu döküp bekletmeden servis yapıyoruz .
Reklamlar

11 Yanıt to “>SEZAR SALATASI”

  1. dilek hanımın mutfağı Kasım 30, 2010 7:54 pm #

    >face de gezinirken salatanızı gördüm hayran kaldım ellerinize sağlık iştah kabartan bir görüntüsü var öpüyorum canım

  2. Gizemli Tatlar Kasım 30, 2010 8:46 pm #

    >ellerinize sağlık çok güzel görünüyor…

  3. Gülcan Kasım 30, 2010 8:57 pm #

    >canım çok hoş olmuş ellerine sağlık.sağlıcakla kal.

  4. umutluhayat Kasım 30, 2010 9:55 pm #

    >harika olmuş canım.ellerine sağlık

  5. birdutmasali Kasım 30, 2010 9:56 pm #

    >akan sular durur benim içinde gülcüm.ellerine sağlık …

  6. minikkusum Kasım 30, 2010 9:58 pm #

    >CANIM NASILSINkacgundur ozlem gideriyorum cok guzel seyler yapmissin ellerine saglik gozeum gonlum acildisagliginiz nasil insallah iyisinizdir ALLAHA emanet olun canim arkadasim

  7. derya Kasım 30, 2010 9:58 pm #

    >Ablam ellerine sağlık saltalar enfes tam öğünlük öpüyorum.

  8. papatya68 Aralık 1, 2010 6:32 am #

    >selam Gül hanımcığımbloğumda senin için bir hediyem var uğrayıp alırmısınsevgilerimle

  9. sarımutfak-hande Aralık 1, 2010 12:17 pm #

    >harika ellerine sağlık canım

  10. Özlem Avcı-mutfaktayimm Aralık 1, 2010 12:57 pm #

    >Ellerine sağlık ablacımmmm muhteşem görünüyor…Sevgiler…

  11. defneylebirlikte Aralık 1, 2010 5:36 pm #

    >gül ablacığım seazar salatan muhteşem.ellerine sağlık.ödülün içinde tebrikler…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: