PORTAKAL SOSLU MİNİK KEKLER

12 Nis

Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 7 çorba kaşığı Toz şeker
  • 1 su bardağı Yonca sıvıyağ
  • 7 çorba kaşığı Un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sıcak su
  • 3 adet portakal (şurubu için)
  • 6 çorba kaşığı Toz şeker (şurubu için)

Yapılışı:
7 çorba kaşığı şeker ile yumurtalar bir tencereye konulup orta hararetli ateşte bir tel çırpıcı ile çırpılarak yaklaşık 3-4 dk kadar karıştırılır. Boza kıvamına gelen karışım ocaktan alınıp 1 su bardağı sıvı yağ ilave edilir. Yine el çırpıcısı ile karıştırılır. Başka bir kapta un, vanilya ve kabartma tozu karıştırılır. Unlu karışım yumurtalı karışım ile harmanlanır ve yine el çırpıcısı ile karıştırılır.  Sıcak su ve yoğurt ilave edilir karıştırılır.Küçük tart kalıplarına kağıt yerleştirilip karışım dan kalıpların yarısına kadar doldurulup önceden ısıtılmış 180 derece lik fırında pişirilir. Başka bir yerde 3 adet portakalın suyu sıkılır. Ufak bir tencereye portakal suyu ve 6 çorba kaşığı şeker konulup karıştırılarak kaynatılır. Kaynayan şurup soğuması için bir kenara alınır.
Kekler fırından çıkınca soğutulmuş olan şurup kaşık yardımı ile keklerin  üzerine yayılır. 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra kekler kalıptan çıkartılır.

TARİFİN ORİJİNALİ  SEVGİLİ 
SEVİL BİR DEMLİK SOHBET   SİTESİNDE TEŞEKKÜRLER SEVİLCİM

TARİFİ DAHA ÖNCE BÜYÜK KALIPLA YAPMIŞTIM BU SEFER BÖYLE DENEDİM HER ŞEKİLDE ÇOK GÜZELLERDİ TAVSİYE EDERİM

5 Yanıt to “PORTAKAL SOSLU MİNİK KEKLER”

  1. rabia kadir Nisan 12, 2011 12:57 pm #

    ABALACIM ELLERINE SAGLIK COK NEFIS GÖZÜKÜYOR ÖPÜYORUM SAYGILARRRRRR

  2. FATMA Nisan 12, 2011 1:19 pm #

    HAYIRLI OLSUN DİYORUM .KEKLERDE HARİKA ELLERİNE SALIK İYİ GÜNLER CANIM

  3. Cevver Nisan 12, 2011 9:51 pm #

    Gül’üm yeni sayfan hayırlı olsun canım.Ben blog sayfalarının bir limiti olduğunu bilmiyordum.Neyse canın sağolsun eski sayfandan aldığımız adresle burayı bulması kolay arkadaşım.Nerde olsan seni buluruz🙂 Kolay gelsin.

  4. aslı Nisan 14, 2011 4:10 pm #

    Yeni siteniz hayırlı olsun:))
    Mis gibi portakal kokuyordur bu mini mini kekler.
    çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık olsun.

  5. KİRAZDALI Nisan 15, 2011 8:34 am #

    Atıştırmalık harika kekler ellerinize sağlık

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: