ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE

14 Eki

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE

ARKADAŞLAR HAYIRLI RAMAZANLAR ALLAH BÜTÜN DUALARIMIZI ,İBADETLERİMİZİ KABUL ETSİN
Maggi Türkiye DÜZENLEDİĞİ YARIŞMADA JÜRİ ÖZEL ÖDÜLÜ ALDIĞIM TARİFİMLE YİNE SİZLERLEYİM

MALZEMELER
500 gram taze fasulye
2 orta boy soğan
2 orta boy domates
½ çay bardağı zeytinyağ
1 adet kesme şeker, tuz

YAPILIŞI
Fasulyelerin sadece başları ve kılçıkları alınır yıkanır. Teflon tepsiye veya tencereye sıra sıra dizilir, soğanlar yemeklik doğranır, domateslerin kabukları soyulur ve küçük küçük doğranır. Fasulyelerin üzerine soğan ve domatesin yarısı konulur, tekrar fasulyeler bir sıra dizilir, tekrar soğan ve domates konulur. Üzerine tuzu, şekeri ve yağıda eklenerek hiç su koymadan kısık ateşte suyunu çekip yağında kalana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra düz bir tabağa ters çevrilerek alınır .Soğuk servis yapılır. NOT: Davet sofralarımız için zeytinyağlı fasulyenin alternatif bir sunumu .

2 Yanıt to “ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE”

  1. emine Ocak 16, 2012 11:16 pm #

    merhaba GÜL hanım yaptıklarınızı çok beyendim .Ellerinize saglık .Sizden çok önemli bir ricam olacak yaptıgınız el işlerini anlatan bir sayfanız varmı veya bana anlatırmısınız.Birde şeker hamurunu nasıl yapıyorsunuz. benim birkaç denemem var fakat tam istediğim sonucu alamadım. bana yardımcı olursanız çok mutlu olurum . sevgiyle kalın elleriniz dert görmesin.

    • gulunmutfagi Ocak 17, 2012 5:44 am #

      Emine hanım yorumunuz için çok teşekkürler Benim elişlerini anlatan bloğum yok ama bu blokta bulamadığınız bir çok şeyi diğer bloğum (http://dogada.blogspot.com) adresi bu bloğumda bulabilirsiniz şeker hamuru modelleride orada çok var yeni çalışmalarım var zamanım olsa size yadımcı olmayı çok isterdim sevgiler

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: